儿子点名要吃的小零食，酥脆香甜，每次做一盘家人都抢着吃儿子点名要吃的小零食

儿子点名要吃的小零食，酥脆香甜，每次做一盘家人都抢着吃
这几天连续降温，这让我们北方的这个小城市变得异常寒冷，每天除了接送孩子上下学，这几天都没有出门了，因为真的是太冷了，而且因为是沿海城市，空气不仅寒冷还夹杂着海风，这样的天气最让皮肤受伤害，所以大家出门的时候一定要做好防护措施。
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儿子说想吃脆饼，这可是点名要吃的小零食，我这个妈妈也得马上安排上，今天就给大家分享特别酥脆的芝麻小饼，酥脆香甜，真的是特别好吃，每次做一盘全家人都抢着吃。
【儿子点名要吃的小零食，酥脆香甜，每次做一盘家人都抢着吃】芝麻其实是一个好东西，对身体是特别好的，记得怀孕那会玩儿，总吃芝麻，就为了孩子能够聪明，而且都说，孕妇吃芝麻，孩子出生后的毛发是黝黑有光泽的，其实这也是有一定的道理的。
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芝麻中不仅是一种调味佐料，还是油料作物之一，芝麻榨油就是香油，是非常美味的而且特别香的一种调味料，很多的菜品都因为香油的加入而增色不少，尤其是做饺子馅料的时候加入一点香油是特别香的，东北人都喜欢这样做饺子馅。
芝麻不仅可以榨油，还可以制作各种糕点，而且常吃芝麻还有护肤美容，减肥瘦身的功效，芝麻中含有丰富的蛋白质和多种营养物质，所以说大家可千万别小看这小小的芝麻，来看一下我做的芝麻脆饼吧，妈妈们学起来！
【菜品】：超脆的芝麻小饼
【烹饪食材】：鸡蛋1个、低筋面粉20克、细砂糖15克、玉米油10克、黑芝麻和白芝麻适量
【烹饪步骤】：
1、准备好所有的食材，大约的用量就是这些，要是多做的话可以适当增加用量。
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2、将鸡蛋打入盆中。
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3、然后加入白砂糖、
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4、用搅蛋器搅拌均匀，一个方向不停搅拌。
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5、加入少许的玉米油再筛入低筋面粉继续搅拌均匀。
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6、加入黑芝麻和白芝麻。
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7、继续搅拌均匀。
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8、充分搅拌好了之后用勺子把面糊一点点舀进模具中。
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9、最后放入烤箱中，上下火15度，烘烤18分钟就可以了，取出来凉了之后就可以吃了，是不是很简单，做好的脆饼是特别酥脆的，而且还带着芝麻的香甜，快试一试吧。
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【烹饪小贴士】：
1、如果没有烤箱的话就用平底锅也是可以制作的，慢火煎制，煎好之后放凉了就非常酥脆了，烤箱就是能省力一些。