来我家|亲戚来家里送结婚喜帖，我下厨做了6菜1汤，亲戚夸我厨艺好厨艺|结婚|下厨|弟媳|喜帖|中薪

文章插图
前两年一直被催婚的表弟终于要结婚了，小姨这下可放心了。这不，表弟就带着未婚妻来我家送喜帖了，婚礼定在下个月，邀请我们一家前去喝喜酒。家里来客，本想带他们出去吃饭，弟媳说外面吃饭不放心，还是在家随意吃点吧，她说希望跟我学点厨艺，将来好派上用场。我发觉弟媳的性格和我有点相似，说话直来直去的不会绕弯，做事风风火火，没有什么心计，而且热心，但待人接物的态度相当坦诚。后来一问才知道，原来我们是同一个星座的，好巧哦！

文章插图
表弟和女友谈恋爱的时候，也经常来我家玩，所以表弟的未婚妻和我还是比较熟络的，我走进厨房做饭菜时，弟媳很自然地跟着帮忙摘洗配菜，除了提前30分钟将汤煲下，等到6个菜全部起锅，汤也同步熟透，六菜一汤做起来也很快速，表弟和弟媳都说好吃呢，尤其是弟媳，一个劲地夸我厨艺好，说以后要经常来我家蹭饭哈哈。来看看我做了些什么菜吧，顺便想问一问大家，表弟结婚，贺礼包多少比较合适呢？亲们给点意见呗。

文章插图
夏天气候炎热，吃饭都不能没有汤，广东人有个习惯，吃什么菜不重要，但是每天喝的汤水则要认真搭配。今天这锅汤很丰富，食材有：猪筒骨，金华火腿、胡萝卜、甜玉米一起煲，汤水鲜甜而营养，喝汤之余每人啃一个大骨头真过瘾。做法也简单，先将猪骨头和火腿块洗净焯一下水，玉米和胡萝卜洗净切块，然后将所有处理好的食材放入汤锅中，加入9碗清水，大火煲开后调成中火，煲40分钟左右，最后调入盐拌匀即可饮用。

文章插图
在烧腊店买的熟食烧肉，烧腊店在广东很常见，店里多数都买一些做好的熟食，有叉烧，卤味，烧鹅，咸鸡等，所售的全是广式风味美食。整条称好后叫师傅斩成小块，烧腊店还配了两包蘸料，回家用微波炉稍微加热就可以食用了，特别方便。

文章插图
香菜辣椒煮红薯粉条，这个菜表弟最爱吃，每次来我家必点的一道菜，煮了一大盘，表弟一个人就吃了一半。我家这两年都是吃这款红薯粉条，买过多次，质地优，闻起来有淡淡的红薯粉味道，口感筋道爽滑，久煮不糊，无论吃火锅还是炒着吃，家人都喜欢。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。常吃红薯粉条，能促进胃肠蠕动、预防便秘和瘦身的功效呢。

文章插图
辣椒炒荷包蛋，这道菜是我和弟媳的最爱，两人吃得满额汗珠，辣得过瘾。今天终于有一个和我一样喜欢吃辣的人一起吃饭了，感觉找到了知音哈哈。这菜做起来超级简单，将荷包蛋煎熟后再和辣椒一起炒，起锅前调入酱油，少许陈醋拌匀即可装盘。

文章插图
手撕包菜，包菜做起来也超级简单，将它撕成不规则的片状，洗净沥干水，锅里倒入食用油，将包菜倒入锅中，大火煸炒至软化，最后调入盐、酱油、起锅前淋入少许陈醋翻炒均匀即可，这样炒的包菜爽脆又开胃，夏天吃挺好。

文章插图
虾仁炒鸡蛋，这个菜老少都爱吃，营养丰富又省事，不用剥虾皮。在网上买的冰鲜虾仁，烹调前取出解冻，再放入锅中炒干水分，才和鸡蛋液混合均匀，调入盐、鸡粉、胡椒粉和葱花，搅拌均匀后倒入锅中，大火煎至蛋液凝固，虾仁两面有点焦黄色即可盛起装盘。