sectionp大家好!我是你们最贴心的“育儿张医师”,每天会给大家带来一些关于健康养生的小知识,大家的关注和点赞也一直都是我不懈的动力。大家有什么不懂或者不明白的也可以在评论区踊跃留言评论,谢谢大家!肉末豆腐
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用料嫩豆腐一盒;肉适量;青椒适量;葱适量;酱油;糖;姜少量做法豆腐切块,青椒,葱切末,姜切末调制酱汁,酱油三勺,水2/3碗,糖适量,搅匀。切肉末,放姜末,盐,搅匀,放置十分钟。起锅,倒油,翻炒肉末和青椒末(时间很短,迅速捞出)倒油,放入豆腐,中火稍微煎一会倒入步骤2的酱汁,再加半碗水。水开后,倒入之前的肉末和青椒末,还有葱花,焖煮半分钟(不要用锅铲翻动豆腐,会碎哦~)最后装盘炆炒腐竹杏鲍菇
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用料腐竹5条;猪肉少许;杏鲍菇4颗;青椒半颗;蒜蓉少许;豆瓣酱一勺;辣酱少许;酱油少许做法杏鲍菇切片青椒切条爆香蒜蓉倒入杏鲍菇偏炒,然后倒入提前浸泡的腐竹加水或者高汤两大勺中火炆20分钟加入豆瓣酱,少许糖,酱油偏炒,然后加入青椒断生生粉勾欠好了上菜,装上大碗大碗米饭开动红烧腐竹
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用料青江菜;腐竹;李锦记红烧汁做法腐竹浸泡至软,切小段青江菜用油盐水川烫,摆盘炒锅下少许油,三分热的时候下腐竹翻炒,加入红烧汁和清水烧至腐竹入味即可上碟鲜蒜捞扇贝
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将大扇贝与时令鲜蒜结合捞拌,口味鲜辣,越吃越开胃。制作流程:1、扇贝8只煮熟取肉,去掉内脏后洗净沥干。2、鲜蒜150克剥皮切片,香菜30克切段,小米辣10克切圈。3、所有主辅料纳入盆中,加生抽5克、米醋5克、辣鲜露4克、白糖3克、味精3克拌匀,淋香油5克即可装盘上桌。洋葱爆肥牛
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用料:肥牛、洋葱、青椒、红椒、高汤、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、现磨胡椒粉、红薯淀粉;做法1.洋葱切块、青椒切块、红椒切块;高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺,现磨胡椒粉适量,红薯淀粉少量,搅匀备用;2.煮锅坐水,水开后放入肥牛;用筷子拨散,关火;搅动至肥牛基本变色捞出;炒锅坐油;小火油五成热时放入洋葱;炒出香味后加青红椒块同炒;3.洋葱半透明时放入肥牛;翻炒均匀后加入调味汁,炒匀即可;
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