伊利|中国生乳国标前世今生：因顾及养殖业曾被诟病“史上最低”，新版三年未出台( 三 ) |蒙牛|牛奶|

尽管乳业的养殖水平和产品质量一直在提升，但是国标上一清二楚的数字却一直提醒消费者，国产奶比进口奶差。
财经网当时发起了一项在线问卷调查，有63%的参与者投票给“洋品牌乳品比国产乳品强”；67%的人表示“不愿意让孩子喝国产奶” ， 70%的人则认为洋奶粉涨价的底气在于“国产奶质量差不能选。 ”
2015年底，酝酿了半年的中国农垦乳业联盟成立。 “能不能打造跟欧盟一样的产品？”时任农业部农垦局局长王守聪在成立大会上语重心长地说， “中国很多产品，包括奶业，最缺乏的是信任。不是说我们的奶不好，而是消费者已经对我们失去信心了。我们的安全诚信出现了问题，教训是非常深刻的。 ”

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图/视觉中国
上海光明、北京三元、黑龙江完达山、重庆天友、广州燕塘、新疆西域春等区域龙头企业都是联盟成员。这些联盟成员有一个共同点，都是以巴氏奶为主，以至于很多人把这当作一个新“阵营” ，常温奶为主的乳企则被排除在外。
接受AI财经社采访时，中国农垦乳业联盟副秘书长邵大富强调，常温奶和巴氏奶这个争论是老生常谈，因为联盟成员的企业也是全品类生产，包括常温奶，但“生产巴氏奶需要优质稳定的奶源才能做好，这也是客观事实。 ”
成立半年后，中国农垦乳业联盟编制了《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》。与国标相比，主要指标标准都有了大幅提高，如菌落总数为每毫升10万CFU以下，与欧盟和美国标准一致；体细胞数每毫升40万个以下，优于美国每毫升75万个以下的国家标准；乳蛋白率由2.8%提高到3.0%；乳脂率由3.1%提高到3.4% 。
2019年11月，上述标准经过优化，以《中国农垦乳业联盟产品标准生鲜乳》正式向外发布，保持了原有的蛋白和脂肪指标，菌落总数和体细胞数分别降至10万和每毫升30万个。同时，对酸度限制、贮存和运输等方面做出规定，被誉为目前国内水平最高的生鲜乳团体标准。
邵大富向AI财经社解释，国家标准需要考虑全国的养殖状况，是一个强制性标准，所有企业必须达到；而联盟标准是基于农垦乳企的情况，是一个引领性、指导性的团体标准。
“农垦系统的优势在于养殖业，也是发展规模化养殖比较早的一批企业，中国的乳业起源于农垦，比如北京三元、上海光明，都是从农垦系统衍生出来的企业。 ”邵大富也承认，目前联盟会员都是有农垦背景的企业，但其他企业愿意加入也没问题。
那么农垦乳业联盟有希望将高标准推广到全行业吗？实际有点难。尽管没有设置加入门槛，至少目前来看，这还是一个只面向农垦内部的游戏规则。