【贺年】寒冬那个腊月 儿时那个除夕
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本文作者:中金玛泰 钱斌
“新年到、新年到,穿新衣、戴新帽”。又到一年春节时,当我听到这熟悉的儿歌,时光仿佛倒流,我又回到了70年代儿时的过年。
寒冬那个腊月
儿时的过年,好像一直是个天寒地冻的样子。天气比现在要冷得多,冷的时间也比现在要长。一场大雪后,雪白的南大山,雪白的洪门大河,雪白的庄稼地。那时,那么宽的洪门大河也照常冰封。从朱沟到洪门,是可以从洪门大河的冰上走过去的。正所谓冰冻三尺非一日之寒便是如此!
记得从祭灶开始,就开始有年味了。村东头的鱼塘,照例也在这个时候出鱼。每户人家都会分到几条刀鱼或红鱼。年年有鱼,让村里的每个人都笑逐颜开。
大人们开始忙得不亦乐乎了。除尘的除尘,洗刷的洗刷。家家户户在打扫完家里的卫生后,就开始忙吃的了。
“小孩巴过年,大人怕花钱”。大人一年中的省吃俭用,也因为年的到来,开始铺张起来了。再穷的人家,多少也还是买一点猪肉的,而且是越肥越抢手。肥猪肉,那是要对卖肉的陪着笑脸、说着好话才能给你的。每家都会包很多很多的包子。条件好点的,会包上带点肥肉的包子,多数人家包的是粉条菜包子。蒸熟的包子放在大的篮子里,吊在屋里的梁上。我舅爹,会杀一只不怎么下蛋的鸡,留着过年吃。在当时,杀下蛋的鸡是最铺张的事了。
新年进行时
家务事忙得差不多了,男人们就开始打扫个人的卫生了。首先,剃头是必须的,因为整个正月里是不能剃头的。舅爹会带着我和弟弟,去海州西门的街上,剃头、洗澡、买鞭炮。那时,一年中也就是在过年,才能在澡堂洗次澡的。小鞭,买三挂。大的一挂,过年初一早上放的。小的两挂,50头或100头,弟弟和我,一人一挂。然后,祖孙三人欢天喜地地回家。
到了腊月二十七、八这几天,时不时传来的鞭炮声和空气中弥漫的淡淡的火药味,已透出了浓浓的年味。
除夕中午,全家吃团圆饭。一年中,只有这顿饭是最丰富了。也只有这一顿饭,我们小孩子可以放开吃的。猪肉烧粉条,那个香、那个好吃哦,直到今天,我还记忆犹新!
吃完团圆饭后,舅爹开始贴对子。那时候的对子,是用自家打的糨糊贴的。先用一把用旧的刷锅把子,蘸上糨糊、刷在门上,然后再用新把子,自上而下、自里向外,赶压着对子,对子就贴的板板正正的了。对子的内容以“瑞雪兆丰年”之类居多,显示着长辈们对来年丰收的渴望。
小孩子在除夕这天,必须要格外小心、好好表现。因为大人常会吓唬我们说,表现不好会被打一顿压岁的。据说,那样的话,一年里都会挨打的。
那时除夕
那时候的除夕晚上,是没有春晚可看的。早早吃过晚饭后,我和弟弟就上床了。母亲告诉我们小孩子,明天不许乱说话。坏话、不吉利的话绝对不许说的。比如,饺子坏了,不许说坏了,要说“挣了”。万一打碎了东西,也不许说坏了,要说碎碎(岁岁)平安的。大年初一这天,也不许扫地和倒垃圾的。叮嘱完后,母亲给姐姐五毛钱、我和弟弟各两毛钱的压岁钱,每人一小块板浦大糕、几块杂糖,包好,放在我们的枕头下面。告诉我们说,明天早上才可以吃的。
一阵震耳欲聋的鞭炮声,在村里此起彼伏的响起,新的一年开始了。舅爹点着一个开门鞭,扔到门外炸响。然后,把那挂大的鞭炮用竹竿子挑着,站在院子里劈劈啪啪地燃放。我赶快拿出枕头下面的好吃的,虎吃起来。当年桂片糕那个甜啊,现在还记忆犹新的!
记得那时,我会穿着崭新的小军装、戴着新军棉帽过年的。弟弟则没有这样的待遇了——大穿新、二穿旧!大年初一的早饭,是必吃饺子和元宝的。那时,我们把大的汤圆叫元宝,是用芝麻、糖和猪大油包的。吃了元宝和饺子,预示着以后可以挣元宝、挣大钱。吃足喝饱后,大人们开始串门拜年了。我则带着弟弟跑出家门,去找继续、学通、美子等小伙伴玩去了。
儿时的鞭炮,我们是舍不得整挂放的,把一挂鞭拆散,一个一个放的。弟弟会左手拿着点燃的棉绳作为放鞭炮的火种,对着棉绳吹口气,迅速把右手小鞭的引信点燃、扔出去,在空中“啪”的一声炸响。而我只敢把鞭炮放在地上放的,而且多数的鞭炮,最后还是被弟弟哄去放了。
儿时乐趣
在村东头冰封的河旁,我和玩伴们会比赛向冰河上扔石头,看谁的石头滑得远。那个系着围嘴、男孩子一般的小香妹子,也会跟着我们屁股后,跑来跑去捡石头给我。我会攒足力气,将石头贴着冰面扔出去,石头在冰面上摩擦、发出“朗朗”银铃般的响声,由近及远、滑向远方。偶尔会惊飞芦苇里的几只水鸟,伙伴们一阵欢呼雀跃,小香妹子更是兴奋地蹦起来。
猜猜看,谁是儿时的我?
到了中午,屋顶的积雪被阳光消融,在屋檐下会挂着一串串晶莹、透亮的“冻流流”。我拿着竹竿子,专找长的冻流流敲打。小伙伴在屋檐下,垫起脚尖、伸着小手接。冻流流那个滑呀,十有八九接不到的,摔到地上,碎了。每当接到手里,顿时引来一阵欢喜和叫好!等到人手一根冻流流了,就开始比赛谁的长,谁的好看了。迎着阳光看,冻流流发出五颜六色的光彩,好看极了。我们的小手,也因为拿着冰而冻得通红。我们也会把冻流流含在嘴里,当冰糖一样化着。
大概到了初五、六的样子吧,压岁钱捂热后,照例交给大人代为保管了。等到了正月十五前后,家里的包子吃得差不多了,年味就慢慢的淡了,年也就算过完了。
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