糖尿病不要愁！一把黄豆这么用，3月后血糖就能恢复到正常值糖尿病是一组由遗传和环境等多种病因

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糖尿病是一组由遗传和环境等多种病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾病群。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水，电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。

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豆类是常见的食物，比如绿豆和黄豆，能够清热解毒和和抗菌抑菌，但是少有人知道，绿豆也能达到降低血糖的作用。

一、黄豆香姜

材料：黄豆2斤，鲜姜1斤切成片，香醋4斤

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做法：将黄豆洗干净放进瓶子里，铺一层黄豆加一层鲜姜片，都放好后再倒入香醋，将瓶子密封好泡四个月，每天晚饭后吃两三片鲜姜和10～20粒黄豆，食用一个星期之后再检查血糖，就会发现明显变化，坚持食用三个月后血糖就很有可能会恢复到正常值了。

用黄豆降血糖用时较长，如果不想等待那么长时间，要迫切看到降低血糖的效果的话，可以尝试使用另外一种食材。这种食材也能够治疗糖尿病，起到降低血糖的作用。

二、绿豆玉米面

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材料：绿豆、玉米面

做法：将半斤绿豆或豌豆等豆类煮八成熟，再加入1250克玉米面和两杯半生水，做成30个等大的窝头，蒸20分钟。每日分5次，共食4～5个。

效果：坚持食用2月，就会发现血糖慢慢降低下来。