豌豆米粉软饼 宝宝辅食食谱

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“今天母亲节,先祝我的小仙女们节日快乐! 参考月龄:10个月以上 再说今天这款小饼,它像松饼一般蓬松软绵,吃起来还有淡淡的清香,但却不用任何打发,整个步骤加起来我用了15分钟。 我在小饼里加入了山药和婴儿米粉的搭配,既可以帮助消耗米粉,风味也变不同,当孩子的主食或者零食都合适 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 山药 50克
  • 豌豆 30g
  • 鸡蛋 1个
  • 婴儿米粉 5g
做法步骤

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1、参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:山药50g、豌豆30g、鸡蛋1个、婴儿米粉5g 烹饪时间:10分钟 难度分析:初级

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2、新鲜豌豆放入沸水中,焯水至熟透捞出。

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3、豌豆晾凉以后,撕开小口剥掉豌豆皮,这样孩子吃起来容易消化吸收。

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4、铁棍山药,去掉外皮(需要戴手套去皮,防止山药粘液过敏),切成小段。

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5、豌豆、山药、鸡蛋加入破壁机中。

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6、搅打成细腻的糊状,倒入大碗中。 1岁以上的宝宝,可以加少许盐来调味~

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7、加入宝宝婴儿米粉,如果没有米粉可以用面粉来代替。

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8、搅拌均匀,是浓稠流动性的糊状。 为了提高大家的成功率,我每次都会把做辅食的克数反复称量写出来,建议姐妹们买个量称,拿捏不准的时候直接称量一下!

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9、平底锅开中小火,锅微热刷一层薄薄的油。

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10、舀入一勺豌豆米粉糊,轻轻摊开,整理成圆形。

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11、小火烙至米粉糊表面凝固。

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12、 这时候就可以翻面啦,因为是不粘锅,翻面没有任何难度,会很轻松。

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13、如果担心松饼不熟,可以继续盖盖焖1-2分钟。

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14、豌豆属于不易过敏的食材,7个月左右,宝宝就可以开始尝试了,但肯定不是直接吃,需要打成泥,加到米糊或者米粥里,9-10个月的时候,可以尝试像我今天一样烙个豌豆软饼或者做蒸糕,1岁以后可以直接用它来煮粥煮面,1岁半以后尝试炒或者做披萨啦~

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15、

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