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餐厅里的烤薯角没吃够? 自己在家做呗~ 拌一拌放进烤箱里就ok了~ 配上酸奶油或者酸奶吃倍儿棒!
By Inness猫 【豆果美食官方认证达人】
用料芝士香草蒜香烤薯角。芝士|香草|蒜香|烤薯|芝士粉|茶匙---
- 土豆 500g
- 橄榄油 4茶匙
- 干酪或芝士粉 30g
- 黑胡椒 1茶匙
- 干辣椒粉 2茶匙
- 意大利混合香草或牛至 2茶匙
- 蒜(切碎) 3瓣
- 盐 适量
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1、土豆一开八切成角
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2、装进大碗内待用
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3、干酪(我用了帕玛森Parmesan和陈年车打aged cheddar混合)擦成丝或磨粉.没有的用芝士粉代替即可.
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4、准备好其他材料. 蒜、辣椒粉、盐、胡椒、香草混合。
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5、橄榄油倒进土豆里，用手抓匀后再加入芝士粉拌匀。
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6、其他辅料也一同倒进去拌匀
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7、烤盘铺上锡纸排列好拌好的薯角。200度烤30-40分钟即可
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8、撒点新鲜香草装饰，完成~
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香浓好吃~强烈推荐蘸酸奶油！没有的话酸奶也可以~
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