2000多年历史的藁城宫面,慈禧生日必吃的面中极品!( 二 )
作为食物,能征服众人之口,不外乎就是好吃!宫面除了好吃还很特别,面细能穿针,空心有韧性。能做到如此,和它的产地河北石家庄藁
(gǎo)
城有很大关系。
藁城地处冀中平原腹地、年降水量498毫米,是全国优质小麦主产区,更是藏着不少手艺人。正宗的宫面,都是手艺人纯手工制作,历史悠久,几百年来无论是人还是现代机器都无法超越。
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