《这道获得“佛山十大招牌菜”的美食，吃一口就让你尖叫！》系傻大方资讯网小编转载，希望对您有所帮助。

前不久，“味道佛山”美食文化评选刚宣布结果

一道“金汤烩花胶”

获得了佛山《十大招牌菜》的称号

这间四星级的国际酒楼火了起来！

东 江 国 际 四 季 轩 酒 楼

 四星级大酒店 

四季轩酒楼位于东江国际大酒店裙楼，是四星级的大酒店，精湛的出品，简单的风格，热情的服务，吸引了许多年轻人、中老年人的喜爱！

 饮茶的首选地 

大厅和包厢非常适合家庭、公司聚会，从早市到晚市，都是场场火爆，超级高人气哟，朋友家人饮茶的首选之地！

 给你最完美的大型宴会 

二楼的大厅可以接待大型婚宴酒席60席，高端大气的装修，一流的菜品，热情的服务，你还有什么理由不来这里办宴会呢？

佛山“十大招牌菜”——金汤烩花胶

丨来这里的人都点这道菜丨

这一道金汤烩花胶看似相貌平平，但却引无数吃货竞折腰，就连二宝也臣服于它的碗下，可想而知，这是有多大的魅力啊！！

这一级棒的味道到底是怎么做到的？原来，用老鸡、排骨、瘦肉等大火褒至8小时取高汤，再加入南瓜调成金汤，最后加入花胶。

做出来的金汤烩花胶清澈金黄，味道浓郁，花胶爽口弹牙，具滋阴养颜，补血的功效。吃一口，再也忘不掉！

招 牌 菜 品 推 荐

四季轩酒楼主营粤菜，还有广州、顺德、潮州等地的特色菜，清而不淡，鲜而不俗，选料精当，品种多样，跟着二宝立马开吃啦喂！

葱 油 海 豹 蛇

蛇肉还能这样吃？

这一款是这里的人气菜品，葱油焗做法很惹味，卖相清爽，椒盐、葱香二合一，非常新颖~

在椒盐调味的基础上又加入大量葱白和葱叶做辅料，辟除了蛇肉的腥味，葱花的香气和蛇肉完美结合在一起，香气四溢，光闻着已经流口水了！

焖 娃 娃 鱼

水中“活人参”，你吃过没？

只有繁殖出的娃娃鱼子二代才能食用，其肉质鲜嫩洁白，含有丰富的营养价值。

经过焖焗后，更加凸显出娃娃鱼的鲜美，鱼肉肥而不腻，味道真的超级棒！鲜~

护 国 菜

还有什么能比我更小清新？

这一款卖相十分小清新，色泽碧绿如翡翠，清香味美，软滑可口！

这么小清新的美食，做法也是非常特别的！选用番薯叶，经过除筋、洗、压、切、爆炒等程序，再配上北菇，火腿茸等佐料，加上汤煨制，味道自然是一级棒！

蝎 子 功 夫 汤

男人女人都爱的功夫汤！

平时，功夫茶我们就喝得多啦，功夫汤还真的很少喝。而且还是蝎子制作而成的功夫汤，听起来有种说不出的怪，但只要喝过的人，都说爽！？

没错，这款无论是男人女人都爱喝的蝎子功夫汤，是用紫砂壶蒸煮，鲜香美味、营养非常丰富

葱 油 手 抓 骨

这个小坏蛋，酥我一脸！

隔着屏幕都能感受到手抓骨的酥香，这里还非常贴心地在骨头的位置包上锡纸，这样就不用担心会弄到一手油啦！

同样是葱油的做法，加入大量葱花炒制，香味浓郁，肉质厚实，实在是酥二宝一脸！一手抓一个，这个feel倍儿爽！

盐 焗 青 头 鸭

好吃到根本停不下来！！

盐焗最大的特点就是入味，容易让人吃到停不下来！说的就是这款盐焗青头鸭，又鲜又香，超级入味！

把整只青头鸭放进盐煲里焗，鸭吸收了盐的味道，所以盐香味非常浓郁，特别有嚼头，吃完之后味道还在口腔中回荡，吃到停不下来！

鱼 生 刺 身

准备好，尖叫吧！

都说顺德鱼生是最新鲜的，而在这里的鱼生刺身，味道也是一级棒！这么大盘的鱼生，一口接一口，真的超满足！

三文鱼、金枪鱼、北极贝等等，你能想得到的鱼生刺身，在这里都能吃到！尖叫吧，孩子！

《 吻 食 》国 际福 利

走过路过不要错过！