教你做老干妈金针菇拌面 不用再天天吃泡面了
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面条怎么做都好吃,做不完的面,吃不厌的面
老干妈金针菇拌面食材介绍
挂面适量,金针菇适量,葱适量,火腿肠1根,老干妈1勺,盐适量,生抽1勺
老干妈金针菇拌面的做法步骤
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1、金针菇去根,撕碎,洗净
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2、火腿肠切丝
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3、葱切丝
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4、锅中放入适量清水,烧开,下入面条
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5、另起炒锅,放入适量植物油,放入火腿丝,炒至变金黄
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6、放入葱丝翻炒
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7、放入金针菇翻炒,稍微滴几滴清水,把金针菇炒软
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8、放入一勺老干妈,一勺生抽,适量盐翻炒
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9、翻炒均匀关火
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10、煮好的面条捞出
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11、把炒好的金针菇浇到面条上
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12、搅拌一下更入味
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