美味乳鸽，冬季暖身，你也值得拥有
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冬季来临，喝汤养生已经成为潮流趋势，不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收，对于需要减肥的朋友来说，冬天喝汤这样喝完汤就饱了就会减少吃东西的欲望了，还可以在寒冷的冬天暖身，可谓是一举两得！那如何选择一碗好汤呢？接下来由这位大鸽鸽(哥哥)带你飞起来~
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店面装修豪华大气，大厅金碧辉煌雕刻的镂空设计艺术，整个大中华的霸气侧漏感，庄严又雄伟！
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过道旁有很多独立的包间，每个包间名称不一样，均采用中式风格，很好的宣扬了中华传统文化，环境和意境都达标！
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汤锅端上来，满当当的一大锅，锅里特有料，先说说汤底，光食材都由几十种药材熬制而成，有红枣枸杞当归黄芪等，浓厚的原汤汁渐黄不油腻，有一点值得一提的是，完全吃不出味精鸡精的味道，这才是真正的原汁原味！然后锅底由半只土鸡和鸽子肉汤底结合，也可以根据自己喜好选择口味，比如甲鱼，板栗鸡等，土鸡是高山农家养殖基地散养，肉质紧致很嫩很趴，一点也不老
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汤里也可以煮青菜哦，他们家的蔬菜均为自己种植的绿色蔬菜！有了这等滋补的汤，小编可以一直喝下去，老板，扶我起来，我还可以再喝下十碗！
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当当当当！重磅的来了，传统的脆皮乳鸽有腌制的，也有用白卤水卤制的，但是这款菜的作法却玩了新花样，不腌也不卤，用十几种香料泡制后焖烤而成，现烤的脆皮乳鸽一端上桌香味就散发出来了，滋滋作响，热腾腾的一定要趁热吃，皮脆肉更香嫩，色泽红亮，这时小编心声暗想，来一碗干油碟辣子搭配着吃会不会更爽呢！
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酸辣鸽血：一般我们吃到的血旺以猪血为主，特别少见会用鸽血，店里一天只限量五六份，毕竟鸽血比较少，口感嫩滑紧致，加上腌制酸菜的脆爽，回味无穷，让你一想起那酸辣的口感，唾液就开始分泌了！
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冰菜：这道菜算是近期比较新奇的蔬菜了，均采用自家种植的天然野菜，吃起来细嫩无渣，脆爽多汁，这种特质，这是通过生吃的方法最能体会，可根据自己的喜好蘸酱吃！
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辣味煲仔饭：算是广东的著名特色菜品，饭的口感软硬适中，一阵阵腊香肠香味扑鼻而来，搅拌均匀后吃到嘴里，满满的幸福，里边的咸菜特别好吃，一定要尝尝锅底的锅巴，脆又有嚼劲儿！
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洋芋粉炒腊肉：手工洋芋粉是现磨现做，口感柔软细腻有嚼感，搭配腊肉的腊香味竟毫无违和感，最佳吃法，一块腊肉一块洋芋粉一起放嘴里！
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红焖牛蹄筋：红烧多半以土豆为主，土豆很面入味儿，牛蹄筋口感淡嫩不腻，犹如海参，韧性十足，特别有嚼劲儿，加上少许几颗小米辣，顿时给这道菜的口感加了一份火爆感！
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泡椒鸡肾：因为鸡也是现杀的，内脏鸡肾也是非常新鲜的，爆炒后口感依然细腻，入口即化！
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手工馒头：没有任何的添加剂，老面发酵，手工制作，细软不粗糙，加上炼乳的搭配，好吃又筋道！
美食发现地：人和街道和睦北路一支路加新沁园小区后门 金鸽天下
美食人均价：50元
菜品推荐：脆皮乳鸽，乳鸽鸡汤
适合：聚会，聚餐
推荐理由：乳鸽搭配鸡熬制的汤，一定给你更好的温暖，你还舍得错过吗？近期还有羊肉汤锅推出，带给你冬季更多的美味
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