酸甜蜜饯，解馋又吃不胖！的是一款明朝时期御膳房发明的美食

今天要介绍的是一款明朝时期御膳房发明的美食，蜜饯，也可以成为果脯。它是以果蔬为原料，经过糖或者蜂蜜腌制加工的汉族传统美食哦。很好的保留了果蔬的营养价值，而且口感也会更加的醇厚哦。

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可口香甜的蜜饯，除了可以直接食用外，还可以作为蛋糕，点心的点缀提味，而且酸甜的口感吃多了不仅不会腻还不容易胖哦，这应该是很多小吃货梦寐以求的福音吧。

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草莓，初恋般的小甜蜜

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草莓应该是很多女生都喜欢的水果之一吧，超Q的高颜值，搭配浓郁的高颜值红色，即便全身都是小粉刺，也还是可爱又可口呢。而且草莓还有丰富的胡萝卜素，是合成维生素A的重要物质。多吃草莓还有明目养肝的功效呢。

但是草莓并不是一年四季都有的哦，反季节的又不太健康，进口的好像钱包又抗议，所以聪明的吃货就做成了冻干草莓，去除了多余的水分，草莓果干的口感就更加的甜蜜了呢，而且还很有嚼劲哦。建议泡牛奶喝，风味更佳哦。

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柿饼，挂在枝头的秘密

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唐欧阳询在《谢帝官赐柿启》中有曰：“悬霜照彩，凌冬挺润”，证明了柿饼在中国的历史已经有一千多年了。用来加工柿饼的新鲜柿子，品质当优者应该是升底尖柿，庄里大牛心这两种哦。好吃的柿饼一般都是布满了白色的霜，果底为亮褐色，而且柿蒂不落。

山楂，大自然的馈赠

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山楂球，真的是可以放心大胆的吃，而且还不用担心吃胖的暖心小零食哦。因为山楂本身就是可以入药的，而且有消化积食，活血化瘀的功效，所以吃的越多就会瘦的越多哦。冬天的时候还可以搭配红糖或者黑糖泡水食用呢。