含大量“黄曲霉”食物一览表，快扔掉，否则“肝癌”找上你！黄曲霉毒素被公认为致肝癌物质

黄曲霉毒素被公认为致肝癌物质，其中AFB1致癌性最强。长期食用含有低水平黄曲霉毒素食物的人，其肝脏将受到损害。最近在第三世界国家报道了人黄曲霉毒素急性中毒的证据，综合病症的特征为呕吐、腹痛、肺水肿、惊厥痉挛、昏迷、大脑水肿而死亡和肝脏、肾形矿脉和心脏脂肪过多。

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不想得癌症，这几种食物少吃！“黄曲霉”含量最多！

①小作坊的自榨油或过期的油

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如果油的原材料中含有霉变的花生或者玉米生产出来的油就会含有黄曲霉素。小作坊的生产工艺过于简单缺乏去除黄曲霉素的工艺，这是一方面更重要的还是怕为了利益最大化而忽略原材料的质量，所以买油也要定准有保证和信誉的大品牌。

②发霉的食物

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黄曲霉素藏在发霉的食物里，比如花生、玉米等，一旦霉变黄曲霉素含量就很高，还有我们常吃的大米、小米、豆类一旦霉变也会含有黄曲霉素。也就是说米饭变质了也一样含有黄曲霉素。爱吃剩饭的人更容易感染黄曲霉素。所以一旦米饭有异味就不要再食用了，因为已经含有黄曲霉素。

③泡了好几天的木耳

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曾有这样的新闻：浙江瑞安的一名消费者因吃了泡了三天的黑木耳致食物中毒，导致多脏器功能衰竭，生命垂危。医生给出的就诊结果是微生物毒素造成的后续严重后果。木耳泡发中会产生黄曲霉毒素、青霉毒素等。

④泡菜

泡菜和咸菜是世界10大垃圾食品之一，含有大量的黄曲霉，一定要少吃；养肝第一步——通化丁香红茶清热解毒，净化肝脏

《医林纂要》中有记载丁香："补肝、润命门，暖胃、去中寒，泻肺、散风湿。"古代也用丁香叶来制作为发酵红茶。

为什么是通化丁香红茶？其实通化这个地方是我们中国的“中药之乡”很多人都不知道，很多有名的方子，有名的药材是从这里出去的，因为靠近长白山，也有很多神奇的草药。就包括了这个通化丁香红茶。在通化当地，“通化丁香红茶”是几乎家喻户晓的养肝“神器”。

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协助肝脏排毒，在很大程度上添加代谢物和毒素对肝脏的损伤，大多数的人都是能够承受得了这么的滋味。用蒲公英根做茶饮，一天一杯，肝脏净化十分有效，安全性高。而通化本地的丁香红茶最为正宗，因此如果要买丁香红茶一定要看准产地。养肝第二步：一定要调整心态

肝脏的特性就是主疏泄，喜条达，恶抑郁。只有当肝不受约束时，身体才能达到一种轻松、疏泄的状态，犹如一棵枝叶舒展的树。

生了气啊，就“浑身不通畅”，其实就是郁结在肝，使之不能好好的排毒。

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面对紧张的生活，要学会适当的发泄情绪，用良好的心态应对压力，劳逸结合，不要让身体过于劳累，适当锻炼，清除紧张、忧虑的情绪，都是健康的生活模式。养肝第三步：戒掉最伤肝的习惯——酗酒

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过量喝酒容易导致酒精性的肝炎，降低肝脏的免疫能力及全身的免疫能力，损坏肝脏的解毒能力。喝的是舒服了，但是你的肝长期如此会承受不了，肝病也会找上门。