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如何处理临期食品让企业头疼 促销已成行业惯例( 六 )



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第四种 , 商家内部处理 , 比如内部职工自行消化 , 因为过期食品不等于变质食品 , 大部分都完全能保证食用安全 。

但即便如此 , 也会有部分食品在销售之前过期 。 那么 , 过期食品会如何被处理呢?朱毅说 , 主要有三种方式:其一 , 当做垃圾直接扔掉 。 这种方式一般存在于召回及过期食品数量不多、包装简单的企业 。 其二 , 用做畜禽饲料 。 这种方式在中小型食品生产企业中被普遍采用 , 涉及的畜禽有牛、鱼、猪等 , 由于都是上门回收 , 流向不明 。 其三 , 直接或委托第三方进行焚烧销毁 。 这种方式一般存在于大型食品生产企业 。 过期食品多为产品在门店销售中临近保质期 , 降价处理不了时退回产生的 。 这些企业会在产品收回后 , 委托专门的处理机构进行焚烧销毁 。


稿源:(法制日报")

【】网址:http://www.shadafang.com/c/ttkd2349.html

标题:如何处理临期食品让企业头疼 促销已成行业惯例( 六 )


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