关注莜面哥 ， 做美食没坎坷 ， 大家好我是莜面哥 ， 感谢各位朋友帮助和支持 ， 很高兴回答你的问题？（包粽子的蜜泡多长时间最佳 。 ）“刷锅要快动作要帅”接下来我们正式泡米


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粽子是我们每年五月端午吃的一种传统习俗 ， 为了纪念屈原 。 粽子品种繁多 ， 有肉的 ， 米的等等做粽子糯米泡发
1.在泡米的过程在空气中 ， 千万不要让你暴露在外面 。 如果糯米暴露在空气中会粉化 ， 泡好米会大大缩短蒸的时间 。


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2.糯米最好不要泡过夜 ， 一般情况下 ， 包粽子的米泡三至四个小时足够 ， 包粽子浸泡最佳时间为沥水时间为30分钟 ， 浸泡时间为40分钟 ， 米和水的比例为一比二 。 这样泡出的糯米做出的粽子 ， 有光泽 ， 具有粽子的香味 。 口感软糯香甜 。


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