一起来侃健康|西瓜那么甜,糖友夏季还能吃西瓜吗?
糖友当然可以吃西瓜了 。 西瓜虽然很甜 , 而且升糖指数也较高 , 但这并不意味着糖友不能吃西瓜 。 掌握好吃瓜的时间 , 以及食用量即可 。 要看某种事物 , 适不适合糖友食用 , 我们除了要看含糖量以外 , 还要注意看升糖指数和血糖负荷 。 我们来看看下图中 , 西瓜的一些详细数据:
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西瓜的热量为26;含糖量为5.8(不同品种的西瓜 , 含糖量会有所不同 , 比如8424 , 它的含糖量就比普通西瓜高);升糖指数为72;血糖负荷为4.2 。 通过数据 , 我们可以得出 , 西瓜升糖指数高 , 对于血糖的瞬时影响较大 。
可是血糖负荷较低 , 也就表示 , 综合来看 , 西瓜对血糖的影响 , 在可承受范围内 。 既然瞬时血糖影响较大 , 那我们对于吃西瓜的时间 , 就一定要注意了 。 我们先来看张图:
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通过上图 , 我们可以看到 , 糖友在食用食物以后 , 前1.5个小时 , 血糖均是处于上升期的 。 进食高GI食物的时候 , 同样也是这个时间段 。 如果我们在饭后 , 立刻食用西瓜 , 就会让血糖峰值起到相加的结果 。 这时候 , 对糖友的控糖肯定是不利的 。 所以 , 最好的食用方法 , 就是等饭后2~3小时 , 血糖处于下降期的时候 , 这时候 , 少量吃一点西瓜 , 比如吃上1~2片 , 就不会对血糖有很大影响 。
【一起来侃健康|西瓜那么甜,糖友夏季还能吃西瓜吗?】当然 , 还要记得一点 , 食用西瓜 , 包括其它水果的前提 , 是你自身的血糖水平 , 处于较稳定的状态 。 如果近期血糖一直都较高 , 那就不要食用了 。
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