夏天虽然让人期待 ， 但也使人烦恼 ， 其中最让人头痛的大概就是衣服藏不住肉肉了吧 。 今天老生常谈 ， 再跟大家强调一下减肥必备的黄瓜 ， 天然“燃脂菜”就是它 ， 低脂低热 ， 减肥时常吃 ， 肚腩轻松瘦一圈 。 黄瓜既可以做蔬菜 ， 也可以当水果 ， 啥时候想吃东西都能来上几口 ， 解馋不长肉 ， 而且还能补充身体需要的水分 。 下面这道黄瓜拌粉丝是一道很适合减肥期吃的凉拌菜 ， 喜欢的小伙伴们一起来看看吧 。
【黄瓜|天然的“燃脂菜”，低脂低热，减肥时常吃，轻松瘦一圈】黄瓜拌粉丝


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配料：
黄瓜 1根、粉丝 1把、香菜 1根、香油 1勺、醋 2勺、生抽 1勺、蒜 2瓣、精盐 适量
烹饪步骤：
1.食材准备好


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2.黄瓜切丝或者用工具擦成丝备用


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3.粉丝用热水烫一下 ， 然后泡软 ， 也可以用水煮一下再泡


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4.切好的蒜末、香菜碎放到一个碗里 ， 再倒入生抽、醋、香油和盐调成汁


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5.把黄瓜丝和泡好的粉丝放到大碗里


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6.浇上调好的料汁


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7.用筷子拌匀


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8.黄瓜粉丝就做好了


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烹饪小贴士：
1、黄瓜 ， 也称胡瓜、青瓜 ， 属葫芦科植物 。 广泛分布于中国各地 ， 并且为主要的温室产品之一 。 富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素 。
2、在选购时 ， 可以仔细观察一下花蒂的情况 。 如果黄瓜的花蒂看上去比较新鲜 ， 就说明黄瓜是比较嫩的 。 也可以用手去摸一下黄瓜表面的小刺 ， 如果能够明显地感觉到特别扎的时候 ， 就说明黄瓜是比较新鲜的 。
3、黄瓜是一种对温度极其敏感的植物 ， 所以要注意它存放的环境 。 保存时将每根黄瓜用报纸单独包好 ， 然后在报纸外面用保鲜膜或者保鲜袋封严 ， 放进冰箱保存 ， 这种方法至少保鲜一周 。
黄瓜你喜欢吃拌的还是炒的？

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