烹饪|家常土豆片,怎么做好吃,轻松学会土豆的做法,营养开胃


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家常版的土豆片先准备牛肉切丝 , 土豆切薄片然后用凉水泡一下 , 把表面的淀粉泡掉 , 土豆就不会发黑了 。洋葱青红辣椒皮牙子 , 生姜牛肉都准备好 。

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锅里放菜籽油把肉炒干 , 然后到少许生抽 , 把肉炒干炒入味 ,

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然后放入洋葱西红柿 , 大火炒出香味 。放入切好的土豆片 , 上下翻炒 , 炒一会放入咸盐 , 少许花椒粉 , 一点点白胡椒 , 再放点生抽 , 给土豆片上个色 , 放些耗油 , 然后上下翻炒上半分钟左右

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颜色炒出来锅里面倒入半勺凉白开 , 煮制土豆片断生 , 放入青红椒 , 再放入少许的蒜末 , 开始翻炒 , 此时锅里的土豆片 , 红红绿绿 , 香味扑鼻 , 再撒入少许的鸡精 , 翻炒几下关火

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颜色好看 , 花钱不多 , 味道非常棒的加长版的土豆片就好了 。朋友们动起手来在家里面 , 自己做一份 , 好吃不贵 。
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