烹饪|土豆这么做,还能拉丝,做法超级简单,好吃到停不下来嘴,太棒了
最近在家买了不少土豆 , 琢磨着怎么出它~
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食客:炒呀 , 炸呀 , 煎等等~
Abby:不 , 一直都这样吃 , 没意思~
食客:那你还想咋滴?
Abby:我想我想换个吃法~等着拉丝土豆【拉丝土豆材料】:
大土豆 , 橄榄油或者黄油 , 盐 , 黑胡椒 , 牛奶 , 芝士 , 水 , 烤箱 。【拉丝土豆做法】:
1.首先把土豆洗干净 , 然后整颗土豆放水里煮熟 。
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2.拿出土豆 , 放凉一些 , 把土豆顶部切掉 。
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3.切掉后 , 挖出土豆 , 留下一圈的土豆皮 。
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4.将挖出的土豆 , 放在碗中 , 用勺子压成土豆泥 。
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5.压好后 , 加入橄榄油或者黄油都可以 。
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【烹饪|土豆这么做,还能拉丝,做法超级简单,好吃到停不下来嘴,太棒了】6.撒上一点盐 。
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7.撒点黑胡椒 。
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8.加入适量的牛奶 。
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9.搅拌均匀 。
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10.把搅拌好的土豆泥 , 放进土豆皮的碗中 。
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11.填满后 , 把表面抹平 。
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12.在上面撒上芝士碎 。
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13.放进烤箱180度 , 15分钟 。
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14.完成 。
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这样的土豆 , 加上我最爱的芝士 , 太香了 , 好吃的要命~
本文章 , 为原创作品 , 为 想吃不么么哒作者 所有 , 只在头条发表!
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