食疗食补,风湿|桑枣杞圆酒——｜安神补血、滋阴壮骨食疗食补|风湿

桑葚
《滇南本草》记载：桑葚益肾脏而固精，久服黑发明目

文章图片
文章图片
桑葚又名桑枣、桑果、乌葚、桑实，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。桑葚果实小，呈圆球形，密集成串，嫩时色青味酸，熟时转为紫黑色，味甜多汁。被誉为“21世纪的最佳保健品”
营养
桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素P、维生素C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸等成分

文章图片
文章图片
传统养生
中医学认为，桑葚性微寒，味酸，无毒，入心、肝、肾、大肠经。具有补益肝肾、滋阴养血、生津止渴、明目安神、乌须黑发、利关节、祛风湿、解酒毒等养生。适用于阴血不足所致的头晕目眩、耳鸣耳聋、心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、肠燥便秘等。

文章图片
文章图片
养生详解
健胃消食：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功，可用于因消化不良导致的腹泻

文章图片
文章图片
润燥通便：桑葚可促进消化、帮助排便，适量食用能促进胃液分泌，加速胃肠蠕动，并可解除燥热。
明目乌发：常食用桑葚可缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚中除了含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。
枸杞子
《本草纲目》记载：枸杞子主五脏内邪气，热中消渴，风痹及风湿症。

文章图片
文章图片
枸杞子又称红耳坠，浆果为红色。春天枸杞子的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头，既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。枸杞既可作为干果食用，又是一味极具养生价值的传统中药材。
营养
枸杞子中含有14种氨基酸，并含有维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、亚油酸等。

文章图片
文章图片
传统养生
枸杞子性平，味甘。可滋补肝肾，益精明目

文章图片
文章图片
养生详解
补气养血、养心安神
调节免疫力：枸杞子可调节机体免疫功能，调节血脂和血糖等，因此枸杞子对糖尿病、血脂异常症、胃炎等有一定的养生
桑葚和枸杞结合，能擦出怎样的火花呢？
今日推荐泡酒——桑枣杞圆酒
【食疗食补,风湿|桑枣杞圆酒——｜安神补血、滋阴壮骨】

文章图片
文章图片
【原料】桑葚、枸杞子、桂圆、养生泡酒专用酒按照1：1：1：20的比例进行配制，大枣按照每升酒25枚左右配制分页标题
【制作】将红枣去核，桂圆取肉。将全部药材放入养生泡酒专用酒，密封浸泡14天，每天振摇数次。待颜色呈妖红色，即可饮用
【用法】口服。每日2次，每次15~20ml
【养生】桑葚具有滋阴补血的功效。此酒安神补血、滋阴壮骨。针对因血亏所致的头晕目眩、心悸气短、脸色苍白等
【注意】孕妇、儿童慎服