今天分享一道超级鲜美又好吃的蒜香味十足的爆炒花甲！嗯 ， 绝对的好吃！喜欢吃的小伙们不要错过啦！赶紧安排起来 。


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先来准备食材：
花甲一斤
蒜约10粒
葱两根
生抽一勺
蚝油一勺
料酒一勺
1?花甲洗净 ， 锅里烧水焯开 ， 捞出备用！


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2?蒜去皮 ， 放入万能搅拌器 ， 搅碎 ， 葱洗净切小段
【烹饪|爆炒花甲不用辣椒，这样做蒜香味十足，口味非常好吃】

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3?热锅烧油油热倒入蒜末 ， 爆出香味 ， 接着倒入备好的花甲 ， 翻炒均匀


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4?分别加入生抽蚝油料酒作为调味（我没有放盐 ， 调味料味就够足了 ， 加上花甲鲜甜 ， 不需要再放盐了 ， 如果重口味一点的话 ， 根据自己口味添加就好）


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5?最后撒上葱段 ， 再翻炒均匀即可关火装盘出锅！


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特别鲜美 ， 蒜香十足的花甲就这样做好了 ， 不比外面买的差 ， 我家每次做花甲都是一个不剩 ， 吃光光的那种！
喜欢吃辣的可以根据自己喜欢的来增减食材或佐料！
像香辣跟酱香的也是很好吃！
我家可乐不吃辣 ， 我就做了蒜香的 ， 小孩也是特别喜欢 。
好了 ， 到这菜也分享完了！
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