柿子是很好吃的一种水果,吃的鲜嫩多汁,还能补充不少的营养物质。但是,对老人来说,柿子就不是什么好的食物,可能是“毒果子”。柿子中含有的物质,会伤到肠胃健康。这不,湖北一位张大爷,因为一时嘴馋连吃了两个柿子,腹泻不止就医之后,查出了急性的肠梗阻。这到底是怎么回事呢?
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家住湖北武昌的张大爷近70岁了,在准备睡觉的时候感觉口渴,刚好老伴说了一句“买的柿子熟了”,连着吃了两个柿子,当时舒服了不少。但是,不一会开始拉肚子,连着拉了两天,吃了止泻药也没有效果,一直腹泻不止。同时还出现了肚子越来越大的现象,这急坏了老伴,带着他就来医院检查了。
结果显示肠梗阻需要立即手术。如果发现晚了,可能会出现肠缺血坏死现象,但也会及时发现。服用梗阻物质后,全家人发现是柿子造成了结石,堵塞了肠子,几乎造成了很大的麻烦。手术后,张大叔腹泻消失,腹胀也消失了。
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医生在询问以及结合了检查结果总结道,张大爷出现急性的肠梗阻主要就是因为吃了柿子。
生的柿子以及柿子皮中,都有一种成分叫做鞣酸,它会在胃酸的作用下,和蛋白质结合,形成沉淀物,和它的其他成分黏在一起之后,形成肠道的结石,就会堵塞肠道,表现为患者腹泻不止,肚子胀气加重。
同时,张师傅也有肠胃史,胃本身也在恢复期,此时吃柿子一不留神,会出现急性肠梗阻,严重甚至危及生命安全。因此,医生建议不要在胃肠疾病恢复期或老年人多吃柿子。
吃柿子要注意什么?
不要空腹吃柿子,柿子含有单宁酸和果胶,这些物质在胃液作用下,会形成肠道结石,非常不利于胃肠健康,容易出现恶心、呕吐、胃溃疡等现象,所以当吃东西时,尤其是老年人肠胃本身虚弱,建议一次不吃一次以上。
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不要吃高蛋白食物,本身就是胃肠病患者,柿子也应该少吃,特别是高蛋白食物,不能结合吃,必须分开吃。柿子在高蛋白食物的作用下,结石形成的速度更快。例如螃蟹、虾等,这些食物不应该和柿子一起吃,石质形成的速度就会更快。
一次不能吃太多,张师傅是因为他吃得太多,导致结石的形成。它可能对正常人不多,但是张大叔年纪大了,胃肠道疾病还在恢复期,吃两个柿子多,相当于其他人吃六个柿子比较多,这对肠道健康很不利。同时单宁酸也会阻碍钙、镁等物质的吸收,容易引起营养不良,应该多加注意。
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【 就医|老人腹泻不止就医,结果查出了“肠梗阻”!只因自己一时嘴馋!】柿子对老人来说,不是“好”水果,不能吃太多。一般建议肠胃不好,或是上了年纪的人,偶尔吃点柿子,不能一次吃太多,一个为宜,当然最好是不吃柿子,身体会很健康,有效避免肠梗阻。
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