发病|老人咀嚼能力差易患心脑血管病

来源:中国妇女报
近期 , 日本一个研究小组发表在《科学报告》杂志的一项研究表明 , 作为咀嚼功能指标之一的最大咬合力 , 与心脑血管疾病发病有关 。
【发病|老人咀嚼能力差易患心脑血管病】研究团队以50~79岁的1547名普通居民为对象(男性652人 , 女性895人) , 对心脑血管疾病的发病进行了追踪调查 , 最大咬合力采用专用的咬片方法进行测定 。 结果表明 , 在所分五组中 , 与最大咬合力高的参加者相比 , 最大咬合力低的参加者 , 心脑血管疾病发病风险明显上升 , 新发病人数显著增加 。 说明咀嚼功能降低 , 是将来心脑血管疾病发病的危险因素 。
研究人员认为 , 心脑血管疾病的发病不仅和牙周病引起的慢性炎症有关 , 还受最大咬合力影响 , 而咀嚼功能下降 , 则可造成偏食和营养摄取不良及营养失调 。 (宁蔚夏)