傻大方


首页 > 学习 >

高尔夫球场|某高尔夫球场经营管理计划方案( 八 )



按关键词阅读: 方案 计划 高尔夫球场 经营管理


另外根据各组的情况确定巡场的管理 , 存包室、仓库的管理 , 车辆充电和管理的归属管理 。
3、 管理范围与内容管理范围:人事权、行政权、竞技管理、服务管理、物料管理、预算管理等 。
管理内容:31人事权: 。

42、人员任职资格规定 , 人员的培训 , 人员等级考核 , 人员的编制 , 人员的解聘或调动 , 人员的请假批准和奖励处罚 。
32行政权:工作安排 , 岗位分配 , 组织管理 , 服务管理 , 宿舍生活管理 , 对外联络 , 任务绩效考核等 。
33竞技管理:能够接待各类赛事 , 如会员月例赛 , 邀请赛 , 对抗赛等策划、实施、统计 , 掌握比杆赛、比洞赛、四人两球赛、四人四球赛比赛的规则和成绩统计 , 制定比赛流程和比赛的当地规则 , 明确赛事运作的协调与配合 , 差点的计算和球场记录的备案等 。
34服务管理:制定服务的标准和内容 , 提高服务的专业水准和特殊服务的技能 , 规范各岗点的营运流程;服务管理包括迎宾服务、出发台服务、球童服务 , 巡场服务 , 球车服务、转场服务 , 比赛服务 。

43、等等 。
35机械物料管理:主要为球车的型号、产地、性能、售后服务及价格的对比与选择 , 出租设备的数量 , 设备保养的规定 , 拖车的款式 , 球童配备的工具如沙铲、沙袋、毛巾、TEEMARK等的用量 , 以及出发的成绩卡、书写笔 , 球场特色的球车冰箱、扶手、踏板等 。
36建议和报告管理:在经营管理过程中涉及到可选择或多种方法、以及需要业主调节的事宜 , 管理公司将以建议或报告的形式向业主说明 , 来判断选择 。
另外还有:目标管理 , 绩效管理、质量管理 , 协作管理 , 等级管理等 。
4、 预算原则与管理效果评估预算原则:为了有效开展球会运作 , 控制成本 , 提高效益 , 就各项设施的使用和易消耗品的投入 , 必须采取原则 , 预算包括管理费用 , 奖励奖金 , 设 。

44、备折旧 , 办公消耗 , 客用品发放等环节根据客流量计算每月的开支 。
管理效果评估: 赛事承办:通过培训和赛事操作 , 建立一套属于球会运作特点的赛事流程 , 从比赛策划 , 比赛宣传、赛事赞助、参赛人员召集 , 赛事形式、赛事裁判和实施 , 成绩统计 , 颁奖宴会 , 住宿登记 , 费用收取 , 新闻报道等等 , 逐渐提高赛事的规模和等级 。
参与球场USA评定 , 提供会员差点服务等 。
打球安排:通过理论结合实际的运作 , 迅速提高实战服务技能 , 建立通畅的流程和环节的监控 , 提升正常打球接待的效率 , 有效地控制场地推进的节奏 , 并提供专业的球童服务和温馨的出发安排 。
能够顺利安排最大容量的打球人数 , 流畅地安排开球时间 , 以及天气变化的应变安排 , 制定会员或贵宾服 。

45、务的规格和服务标准等 。
练习场操作:练习场能够独立地进行接待 , 有条不紊的服务多打位的客人 , 从容推荐练习场球证 , 可以开展不同层次的培训和开设不同级别的课程 , 有规范的规章制度和练习场须知 , 提供会员的特色服务 , 制定设备管理和人员管理的程序和考核等等 。
服务效果:通过管理的手法 , 来达到满意的服务 , 既要注重人员的基础素质 , 又要关注其专业水准的高低 , 从服务的质量上逐渐形成品牌 , 提升服务形象 , 尤其张显会员的服务质量和等级 , 并学会处理服务过程中的出现的问题 , 扬长避短 , 完善不足 , 达到标准服务与个性服务结合的特色服务 。
另外还有车辆驾驶技术 , 打球水平、阳光服务 , 细节服务等来促进高球运作部提高 。
5、 运作设备建议表6 。

46、、 高球进展时间表五、营运管理1、组织架构图客房中心客房部经理PA中心厨部餐饮部经理餐饮主管总台营运总监2、主要岗位职责厨 部:负责菜肴的安全干净卫生,绿色环保;
负责食品的出品及品种的丰富;
负责餐厅菜肴和员工食堂的饭菜调制;
负责安全预防工作及后堂日常管理;
负责研制新的菜肴和根据会员的口味推出高尔夫快餐,提高出品的效率和质量 。
餐饮主管:负责餐厅的服务和服务员的培训;负责点菜、传菜、后堂下单 , 送餐服务;负责登记费用 , 收集客人对餐饮意见和处理用餐的投诉;担负承办各种宴会如会议宴会、比赛颁奖宴会等;负责制定规章制度和部门岗位职责 , 配合其他部门及完成上级交办的事宜等 。
客房中心:负责客房的整理和房间的清洁 。


稿源:(未知)

【傻大方】网址:/a/2021/0812/0023647598.html

标题:高尔夫球场|某高尔夫球场经营管理计划方案( 八 )


上一篇:新人|最新人教版七年级地理上册第一次月考考试及答案1套

下一篇:安全|做安全发展的忠诚卫士_3