植物保护基础（90）（1）农业昆虫基本知识；（2）植物病害基本知识；（3）植物病虫害综合防治 。
(1)能正确识别园艺植物主要害虫种类；(2 。

14、)能在田间正确诊断几大类主要病原的病害 。
植物遗传基础（90）（1）细胞基本结构与遗传关系；（2）分离规律、独立分配规律、连锁与互换规律；（3）近亲交配与杂种优势现象、基因突变与染色体变异现象、细胞质遗传与植物雄性不育现象；(4)遗传物质的分子基础及遗传工程；(5)园艺植物育种基本概况；(6)引种、选种、有性杂交育种；(7)良种繁育基本方法 。
(1)能科学进行园艺植物资源调查；(2)会进行园艺植物的引种、选种；(3)会有性杂交育种和良种繁育 。
设施园艺（90）(1)园艺设施的种类、结构、性能 与建造；(2)园艺设施环境的控制；(3)现代设施园艺的关键管理技术 。
(1)会建造简易的园艺设施；(2)能控制 。

15、设施环境；(3)会现代设施园艺常见的管理技术 。
果树生产技术(174)(1)果树栽培概述；(2)果树的分类；(3)果树育苗技术；(4)果树枝叶调控技术；(5)果树花果调控技术；(6)果树根际环境调控技术；(7)果园建立；(8)果园管理；(9)当地主要果树树种和主栽品种的栽培 。
(1)能识别当地主要果树树种和主栽品种；(2)能进行果树物候期的观察 ， 利用其变化规律 ， 制定当地主要果树树种和主栽品种周年工作历；(3)能按技术要求进行果树嫁接苗生产管理；(4)能按技术要求进行果树扦插苗生产管理；(5)能按技术要求进行果树高接换种的生产管理；(6)能进行本地区主要果树优质、高效生产过程中的专项操作技术 ， 如土肥 。

16、水管理、花果管理、整形修剪及自然灾害防治；(7)能够建立果园管理档案；(8)能进行小型果园设计与组织实施；(9)能进行设施果树生产过程中的操作 。
无公害果品生产(92)(1)无公害食品发展概况；(2)果园的污染及其治理；(3)无公害果品质量标准及其保证体系；(4)无公害果品生产技术 。
(1) 能进行无公害果品的栽培管理；(2) 能进行无公害果品病虫害综合防治 。
果树病虫害防治(106)(1)苹果主要病虫害及其防治；(2)梨主要病虫害及其防治；(3)葡萄主要病虫害及其防治；(4)桃、李、杏主要病虫害及其防治；(5)其他果树主要病虫害及其防治；(1)能正确识别果树主要害虫种类；(2)能在田间正确诊断果树 。

17、几大类主要病原的病害；(3)能对果树病虫害发生情况进行调查和初步预测预报；(4)能合理、安全使用无公害农药技术；(5)能对当地果树主要病虫害进行综合防治 。
果品贮藏与加工（106）（1）果树贮藏加工概述；（2）采后生理对果品贮运的影响；（3）果品采收、商品化处理及运输；（4）简易贮藏技术；（5）机械冷藏技术；（6）气调贮藏技术；（7）常见果品贮藏技术；（8）果品加工品的种类、特点及加工用水处理；（9）糖制品制作；（10）腌制品制作；（11）速冻制品制作 。
（1）能正确进行果品分级包装；（2）能进行常见果品的贮藏；（3）能进行加工用水的处理；（4）能鉴别糖制品质量；（5）能加工简单的腌制品；（6）能 。

18、进行速冻品的解冻 。
植物组织培养（92）（1）植物组织培养的基本知识；（2）组培实验室仪器设备及使用知识；（3）培养基有关知识；（4）无菌操作知识；（5）试管苗培育方法；（6）试管苗驯化和移栽知识；（7）器官、脱毒、花粉等培养方法 。
（1）会配制培养基；（2）能进行无菌操作；（3）会培育试管苗；（4）会驯化和移栽试管苗；（5）能进行植物脱毒培养；（6）能对草莓等进行组培 。
蔬菜生产技术（174）（1）蔬菜栽培的基础知识；（2）蔬菜栽培的基本技术；（3）蔬菜栽培制度；（4）无公害蔬菜栽培技术；（5）瓜类蔬菜栽培；（6）茄果类蔬菜栽培；（7）豆类蔬菜栽培；（8）白菜类蔬菜栽培；（9）根菜类蔬菜栽培；（1 。

19、0）绿叶菜类蔬菜栽培；（11）葱蒜类蔬菜栽培；（12）薯类蔬菜栽培；（13）水生蔬菜栽培；（14）多年生蔬菜栽培；（15）芽苗类及杂类蔬菜栽培 。
（1）能识别常见的蔬菜 ， 了解其形态特征；（2）能对常见的蔬菜进行分类 ， 了解其栽培特性；（3）能准确判别常见蔬菜的生育周期；（4）能识别常见蔬菜种子 ， 会进行播种前处理；（5）能进行蔬菜的常规育苗和工厂化育苗；（6）能进行蔬菜的定植；（7）能合理安排蔬菜的茬口；（8）能进行露地生产常见的各类蔬菜；（9）能进行常见的各类蔬菜的设施栽培 。

稿源：(未知)

【傻大方】网址：/a/2021/0822/0023892658.html

标题：花卉|果蔬花卉生产技术专业指导性人才培养方案( 三 )