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餐饮|餐饮创业计划书( 六 )



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简洁舒适的装修将是供冷饮、冰粥等 , 并提供免费茶水 。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点 , 学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐餐厅 。

28、的一大特点 , 学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐 , 因此令人满意的服务也将是本店的一大特色 。
此馆就餐 , 因此令人满意的服务也将是本店的一大特色 。
此外 , 学校食堂有明确的就餐时限 , 而校外很少有餐馆出售外 , 学校食堂有明确的就餐时限 , 而校外很少有餐馆出售早餐 , 因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时早餐 , 因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额 , 换句话说就是由在就餐点前间差而导致丢失的市场份额 , 换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额 。
后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额 。
Company Lv劣势分析劣势分析v由于刚起步 , 快餐店 。

29、的规模较小 , 如就餐的人力由于刚起步 , 快餐店的规模较小 , 如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限 。
而校区内外的竞资源、服务项目等都比较有限 。
而校区内外的竞争也是比较激烈的 , 因此还存在着不小的劣势 。
争也是比较激烈的 , 因此还存在着不小的劣势 。
另一方面 , 因为学校假期是固定的 , 寒暑假期间另一方面 , 因为学校假期是固定的 , 寒暑假期间的客源会骤降 , 而寒假期间会比暑期更少 , 这将的客源会骤降 , 而寒假期间会比暑期更少 , 这将会是一个比较难以解决的问题 。
会是一个比较难以解决的问题 。
Company Lv机会分析机会分析v根据我们小组讨论与分析 , 本计划书中产品的市根据我们小组讨论与分析 , 本计划书中产品的市场需求是存在的 , 并具 。

30、有一定的竞争力 。
而本人场需求是存在的 , 并具有一定的竞争力 。
而本人正是学生正是学生这个最大客户群中的一员 , 所以更这个最大客户群中的一员 , 所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务 , 从这些方能了解顾客需要什么样的产品和服务 , 从这些方面来看 , 是应该是很有机会挤入该餐饮市场的 。
面来看 , 是应该是很有机会挤入该餐饮市场的 。
Company Lv威胁分析威胁分析 v餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系 , 如此则产品价格必然不会比竞接和必然的联系 , 如此则产品价格必然不会比竞争对手低 , 虽然总体上价格并不会太高 , 但相比争对手低 , 虽然总体上价格并不会太高 , 但相比之下 , 客户的经济承受能力就成为一大考验了 。
之下 , 客户的经济承受能力就成为一大考验了 。
并且 , 成本与利润也是直接挂钩的 , 盈利的多少并且 , 成本与利润也是直接挂钩的 , 盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素 。
则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素 。
再者 , 各地风俗与饮食习惯的不同 , 又产生了另再者 , 各地风俗与饮食习惯的不同 , 又产生了另一个问题 , 即是否大多数顾客都能对产品认可或一个问题 , 即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢 , 这也是需要接受考验的 。
满意呢 , 这也是需要接受考验的 。
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标题:餐饮|餐饮创业计划书( 六 )


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