准备材料：五花肉2斤、糯米200克、绿豆糕4个 。糯米用电饭煲煮好后加入1勺猪油拌匀备用 。五花肉煮10分钟后捞出，切片，2片肉片为一组，中间不切断 。然后把绿豆糕搓长条切片，放入肉当中，捏紧 。将做好的肉片摆放在碗底 。把糯米铺在上面压实，上锅，蒸一个半小时 。
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洗沙肉制作方法：
1、准备材料：五花肉2斤、糯米200克、绿豆糕4个 。
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2、糯米先用电饭煲煮好 。
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3、煮好后加入1勺猪油拌匀备用 。
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4、五花肉煮10分钟后捞出 。
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5、切肉片，肉片2片为一组，中间不切断 。
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6、然后把绿豆糕搓长条切片，放入肉当中，捏紧 。
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7、将做好的肉片摆放在碗底 。
【洗沙肉制作方法】
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8、把糯米铺在上面压实，上蒸锅，蒸一个半小时 。
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9、取出倒扣在盘中即可 。
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