视油条如“生命”！这个广西小伙发明的油炸锅，干净卫生不黑油油条豆腐脑不只是早点

油条豆腐脑不只是早点，更是一道风味小吃。每天的清晨，离着很远迎面而来的就是豆浆的香气，豆浆一鼻子就能闻出是现磨，滚滚煮沸，一碗豆浆，甜咸皆有，二根油条，炸制的恰到好处。
文章插图
【视油条如“生命”！这个广西小伙发明的油炸锅，干净卫生不黑油】油条这么好吃，到底是哪位伟人做出来的呢？关于油条豆腐脑的由来，我就是在茶馆里听老人们说的。豆腐脑历史悠久，始于淮南王刘安，即汉高祖刘邦的孙子。
文章插图
相传，刘安醉心于长生不老之术。他召集术士门客于八公山下，燃起熊熊炉火，叫他们用黄豆炼丹，结果“炼”得了雪白细腻的豆腐脑。
文章插图
此物迅速传开，风行于世。北方的豆腐脑本是咸味，传到南方时，人们在豆腐脑上浇上滚烫的糖水，就成了南方的一道风味小吃。
文章插图
油条则出现在南宋时，那时人们对卖国贼秦桧恨之入骨。在京城有个小食贩，把面团做成人形，入锅炸之，取名“油炸桧” 。
文章插图
其成品外酥内嫩，色泽金黄，咸香可口，后来改名为“油条” 。油条豆腐脑，搭配着吃可口香甜。慢慢就成为老少皆宜、家喻户晓的早点食品。
文章插图
油条虽然好吃，但是传统做油条其卫生条件太差，而且油的质量也不是很好，并不能得到很好的控制。所以为了能够吃到健康安全的油条，我们找到了来自广西南宁的唐师傅，他为了能够吃到健康的油条，特意做了一台不黑油的油炸锅。
文章插图
这台油炸锅是一体成型的，没有死角，四周是往下倾斜的，可以让残渣集中在锥底排污口方便排出去。所以我们在使用油炸锅的时候，不管炸多少次，油依然是清澈见底的，再也不用担心油变黑的问题了。
文章插图
视油条如“生命”！这个广西小伙发明的油炸锅，干净卫生不黑油。厉害的是，这台油炸锅的底部加了一个冷却箱，装满水之后自动会控制油温，不会让油锅底下的油温升高，很好的保证了安全问题。
文章插图
不仅如此，他的机器适用范围非常强，不仅能炸油条，还能炸丸子、麻团和鸡腿等各种油炸食品，适用于广大早餐店和炸鸡店。油条虽然好吃，但是也不要贪多哦，一定要注意营养均衡，这样身体才能健康。