5.加入胡萝卜翻炒片刻
文章插图
【寒冬吃它赛过吃肉！10分钟就出锅，鲜香可口孩子连吃3大碗】6.加入两碗左右的水煮沸
文章插图
7.水煮沸后加入娃娃菜
文章插图
8.娃娃菜断生后 ， 加入花蛤
文章插图
9.煮至花蛤开口 ， 加入盐调味再煮1分钟关火即可
文章插图
10.出锅装盘撒上葱花
文章插图
娃娃菜肉卷
文章插图
by Awake1988 配料:娃娃菜6片、猪瘦肉半斤、生姜一小块、大蒜头一棵、生抽适量、食用油适量、食用盐适量、味精适量、葱绿一小段 烹饪步骤:1.娃娃菜洗净 ， 放入锅中煮软后捞起沥水 。
文章插图
2.瘦肉剁碎 ， 生姜和半颗大蒜头切碎放一起搅拌均匀 ， 再倒入生抽和盐腌制15分钟入味 。
文章插图
3.把肉末均匀分成六份 ， 每一份肉末放在每片娃娃菜根部 ， 从根部往叶子上卷成一个个肉卷 。
文章插图
4.卷好的肉卷放盘子中 ， 锅内放入适量水 ， 隔水蒸15分钟左右 。
文章插图
5.蒸好的肉卷起锅待用 。
文章插图
6.红米椒和葱分别切成六小段 ， 剩下的半颗大蒜头切碎 。
文章插图
7.锅内放入少量油烧热 ， 倒入大蒜粒和红米椒一起翻炒出香 。 再倒入适量生抽和清水 ， 食用盐和味精调味 ， 做成汤汁 。
文章插图
8.将做好的汤汁淋到蒸好的肉卷上 。
文章插图
9.把汤汁里的六段红米椒和切好的六段葱摆在肉卷上做装饰 。
文章插图
菜谱小贴士:
娃娃菜煮软是为了方便卷肉 ， 没煮软直接卷肉会破碎不成型 。
大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
关注香哈菜谱 ， 学更多美食做法

• 冬天进补多吃它，蒸一蒸就上桌，补充维生素，全家都喜欢！
• 这种鱼“没有头”，因太便宜被人们误会，大厨吃它的才是懂行人
• 入秋后，吃包子吃馒头，不如吃它，简单一卷香软营养，我1周做3回
• 冬天，吃红薯吃南瓜，不如吃它，营养互补，不懂太可惜！
• 年后，不吃羊肉也要吃它，儿子说它像“抹布”，懂的人吃得香
• 日本人的“长寿秘方”，原来就是每天吃它，看完后我默默的收藏了
• 春天要多吃它，试试这样做，多种吃法，不要错过，全家老少都喜欢
• 入春后，大鱼大肉没吃它过瘾，蒸一下出锅，外皮筋道馅鲜香，美味
• 三月宁可不吃肉，也要多吃它，3块钱一斤，补钙促消化，比肉还香
• 天冷了，吃红薯土豆不如吃它，隔三差五吃一回，增强免疫力还滋补