⑷喜欢吃辣的朋友，可以放点豆豉或豆瓣酱，味道也很不错。
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在家做这道菜时，如果时间允许，就不要直接油炸，先加盐煸炒一会儿，然后再加油煎炒，这样每个青椒都有厚厚的虎皮，外焦里嫩，咸香入味，比饭店油炸的好吃几倍呢。
朋友们，你们学会了吗？
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