看做好的菜看起来是不是特别的鲜嫩芳香~味道更是不错噢！

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首先将所需的食材准备好：青尖椒、肉末、葱姜末、生抽。老抽、鸡精、胡椒粉、食用油、料酒、淀粉、淀粉水、白糖（切好葱姜末）

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步骤一：肉馅儿里加入葱姜末，淀粉小半碗，生抽和老抽各1勺，料酒半勺，少许鸡精、适量油和胡椒粉，混合搅拌。

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步骤二：椒去缔，剖开（划上一刀）将青椒芯去掉，把辣椒填满肉馅，依次酿好。

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步骤三：平底锅放入适量食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下，小火煎至金黄色后反面，煎至熟透。

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3-1：随后将半勺生抽和半勺白糖加淀粉与少许水搅匀，淋入锅中

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3-2：倒入锅中后盖上盖子开中小火，收汁至浓稠即可

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【虎皮青椒酿肉：享受青椒的爽脆芳香和肉质鲜美的口感，超下饭】步骤四：虎皮尖椒酿肉完成，即可以出锅啦~喜欢的可以撒点芝麻一道非常简单又美味的菜肴，吃过才知道什么才是真正的“饭扫光”

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