11、这样做出来的四喜丸子肥而不腻、圆润饱满、轻轻咬上一口 ， 肉香混合着汤汁 ， 醇香味浓 ， 瞬间就胃口大开 ， 超大的丸子 ， 让你一次吃过瘾；
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12、虽然肉馅比较多 ， 但是我搭配了鸡蛋和蔬菜 ， 让营养更加丰富 ， 口感也会更好；
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【PS】：四喜丸子和红烧狮子头是 不一样的 ， 狮子头一般只有肉馅 ， 狮子头是淮扬菜 ， 四喜丸子是鲁菜 ， 四喜丸子还会在肉馅中加入自己喜欢的配料；
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四喜丸子的做法总结：
1、肉丸下锅前一定要再次团圆团紧 ， 这样炸出来的四喜丸子才够圆；
2、丸子出锅之后一定要淋上汤汁 ， 这样味道会更加浓郁；
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【年夜饭必备的四喜丸子，寓意福禄寿喜，家庭做法更简单，肉香四溢】感谢您的支持！

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