这几天，全国都经历大范围的降温，寒潮来袭，天气变得非常寒冷了，生活中少不了各种蔬果，蔬菜每餐都会吃到，水果绝对是不可缺少的，平常小编也是爱吃水果的，最近社区团购非常火爆，这几天上网团购一大袋水果，其中有几斤苹果，准备将苹果煮着吃，搭配无花果和蜜枣一起吃，能够温暖身体，补血养颜，对抗咳嗽和感冒，非常适合大冬天食用。很多人不知福这道苹果无花果蜜枣汤的做法，我们一起详细看一看具体做法。天冷了，苹果和它是绝配，简单煮一煮，滋补又养胃，不懂吃太可惜了。

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【苹果无花果蜜枣汤的制作方法】
选购食材：选购2个红彤彤的苹果（苹果的好坏不是越红越好，现在一些商家给苹果涂抹一些激素，让苹果色泽红润，这样的苹果吃多了并不好，其实自然生长的苹果是黄里透红，苹果的果皮有一定的纹路，色泽非常均匀，而不是全部是红色。还需要用手摩擦一下外皮，一般果皮非常光滑，说明苹果比较酸，如果苹果有一点粗糙，证明苹果有足够的光照和水分，因此吃起来甜一些，如果苹果太粗糙，证明苹果严重缺水和不新鲜，我们还可以掂一掂两个一样的苹果，一般重一些的苹果是优质的苹果，苹果建议一次不要买太多），购买无花果8个（无花果要选择很干燥，没有发生变质和发霉），准备几个蜜枣，准备清水1500毫升，准备冰糖几个，其他。

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制作难度分析：无花果和苹果选购有技巧，无花果要温水泡一泡，掌握这道苹果无花果蜜枣汤的制作技巧。

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1：准备好几种水果，将买回来的无花果用剪刀剪掉顶部，这样方便无花果的营养煮出来，无花果放在碗中，多加一些温水浸泡，将无花果全部泡开备用。

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2：将蜜枣清水洗干净，去掉蜜枣核备用，将苹果用盐水擦洗，或者直接去掉苹果外皮，苹果对半切开，去掉苹果核备用，苹果切成若干小块备用。

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3：将一个砂锅洗净，锅中分别放入苹果块，一些泡好的无花果，几颗蜜枣，加上1500毫升清水。

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4：开大火炖20分钟，然后转小火继续熬制，等待苹果和无花果煮熟，最后加上一些冰糖，继续熬制一会儿。
5：等待汤汁变得水润，黏稠状为止，还可以加上一些枸杞子熬制，这道香甜可口，甘甜多汁的苹果无花果蜜枣汤做好了。

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苹果是公认的高水分和维生素水果，生吃不如煮着吃，搭配无花果一起炖，营养翻倍，水分含量特别足，能够为肌肤补充水分，还有效润泽肌肤，具有抵抗衰老的作用，女性朋友要多喝这道苹果汤。由于本身苹果有多种氨基酸，搭配蜜枣煮着吃，能够暖胃健脾，还可以活血养颜，有利于肠胃吸收和消化，早食早受益。
【天冷了，苹果和它是绝配，简单煮一煮，滋补又养胃，不懂吃可惜了】你们掌握这道苹果无花果蜜枣汤？（所有图片来自网络）

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