妈妈最拿手的#福气年夜菜#蒸鸡蛋，被我偷学到了蒸鸡蛋可不仅仅止于作早餐、当儿童辅食

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蒸鸡蛋可不仅仅止于作早餐、当儿童辅食，一份完美的蒸鸡蛋一样可以高端大气上餐桌，作年夜菜一样上档次！参与活动:#时来运转八方进福#
By 小鱼哥的私房
用料

鸡蛋 3个
保鲜膜 1张
牙签 1个
盐适量
猪油少量
温水适量
味达美少量
葱绿少量

做法步骤

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1、空碗一勺盐，加适量温水化开，

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2、鸡蛋3个，兑温盐水拌匀，

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3、将鸡蛋液过滤，

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4、容器内抹猪油晾干，

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5、倒入过滤好的蛋液，

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6、盖保鲜膜，弄牙签扎眼，

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7、上锅蒸12分钟，闷3分钟，

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8、完美的蒸鸡蛋，有木有！哈哈！

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9、简单摆个盘，淋些味达美，葱绿点缀！

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10、光滑如绸缎，无比的细腻，来一个吧！
小贴士火候、容器每次都要统一，才能精准算出蒸的时间。
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