【早餐别吃包子了，面粉里加入一把黑芝麻，比包子好吃，营养又美味】11.剩下的一半面团用来做小麻花 。 揪下来一小份面团 ， 搓长 ， 再用手直接按扁 。 用刀切两下 ， 分成三股 ， 头不要切开口 。
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12.三股变成麻花状 ， 最底下要封紧 。
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13.起锅刷油 ， 平底锅或者电饼铛都可以 。 油热放入麻花生坯 。 小火开始烙 。
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14.烙到底面定型变色就给它翻个面 。 盖上盖子烙 。
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15.反复翻面多次 ， 直到两面金黄 ， 按压一下会快速回弹即可出锅 。
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小贴士：
1.因为是发面的 ， 所以油条不怎么吸油 ， 吃起来口感扎实 ， 外酥里软 ， 加了黑芝麻吃着又筋道又香 。
2.小麻花可以不用编太长 ， 按照自己的喜好来定就可以了 。

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