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9、做好全部的包子之后放入蒸锅中 ， 大约蒸25分钟 ， 蒸好之后再焖2分钟就可以了 。
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【烹饪小贴士】：
1、碱面能中和一下酵母发酵过程中产生的酸味 ， 但是大家一定不能放太多 ， 一点点就可以了 。
2、和面的比例大约就是2:1 ， 面粉的量是水的一倍 。
【文案编辑】目海食王小厨

• 入秋后，吃包子吃馒头，不如吃它，简单一卷香软营养，我1周做3回
• 过年宅家做面食，这包子最受欢迎，我家一星期一袋面，家人特喜欢
• 浙江人有多拼 杭州小伙卖包子卖成身家千万！网友：现在学还来得及吗
• 荞麦面牛肉芹菜包子
• 包子皮要揉到什么程度蒸出来的包子皮才不会粗糙？
• 无论蒸馒头还是包子，发面只加酵母是大忌，加点“它”暄软又好吃
• 三伏天，用它做包子，又香又嫩，1元钱一把，比韭菜茴香还好吃
• 天冷，此菜要多吃，比白菜好吃，比红薯营养，冬天不懂吃太可惜了
• 天冷了用它包饺子，比韭菜馅好吃，嘴巴不臭了，排出宿便，体重2位数
• 早上不吃包子，一碗面下肚，开胃又解腻，还暖身子，不揉面不醒面