陕西人最爱吃的4种面条，即便吃多长肉，也不在乎，天天吃都不腻( 二 ) 腥味|窍门|带鱼|面粉|黄金|炸带鱼|鱼块

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第六步，煮开加入2勺盐，一点儿鸡精，一点儿胡椒粉，淋入1个鸡蛋液搅拌均匀就可以关火了，倒入盆子里备用。
第七步，面也醒好了，我这个醒了2个小时，非常的柔软，醒好的面扯起来非常的轻松，也不会断，水开后下入面条，煮熟后捞入大碗中，盛一些面汤，防止面条粘在一起。
第八步，料汁儿也舀入碗里，放入一勺蒜泥，撒上香菜就可以了

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好吃的蘸水面就做好了，是不是看着很有食欲呢？用20个字形容就是，“面白薄筋光，汤汪蒜辣香”，越吃越香，越吃越解馋喜欢的话你也试试。
【炸酱面】

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炸酱面虽不是发源于陕西，但是在陕西也是大家平时很喜爱的一种面食，浓香的肉丁酱汁，吃起来肥而不腻，再配上劲道的面条，每次都能吃一大碗。

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第一步，五花肉切块直接用料理机打成肉沫，豆腐切成小丁，香菇洗净也切小丁。
第二步，热锅倒入适量油，油热后放入肉沫翻炒至变色，然后加入葱姜末，再来一点儿料酒去腥，翻炒几秒钟后加入切好的香菇丁和豆腐丁，翻炒片刻。

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第三步，接着加入一袋甜面酱（180克），再加入一袋黄豆酱（170克），将酱料和肉沫炒均匀。加入两勺盐，一勺老抽，一小勺白糖，将料汁翻炒均匀，然后盖上锅盖，小火炖煮5分钟，
第四步，时间到了后，就可以关火盛出来了。
【油泼面】

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油泼面有鲜香味、酸辣味、香辣味，一碗热滚滚的熟油淋在辣子面和蒜末上，香味立刻散发出来，虽然吃起来略有油腻，但是真的特香。
第一步，300克面粉加入一勺盐，增加筋性，然后用凉水和面，面和水的比例是2:1，搅拌成面絮之后揉成光滑的面团，松弛20分钟后，搓成长条，然后切成大小均匀的剂子，放入刷油的盘子里，在面上也刷上油，醒面2个小时。
第二步，醒好的面放案板上用压平，然后用擀面杖擀开，用擀面杖中间压一下，然后将面拉长，从中间扯开即可。

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第三步，锅里水开后下入面条，点上2次水即可，快熟时候放入青菜煮熟。
第四步，面条捞入碗中，然后放入辣椒面，蒜末，葱花，盐，用热油泼一下，最后加入适量香醋，生抽即可。
【陕西人最爱吃的4种面条，即便吃多长肉，也不在乎，天天吃都不腻】这四种面即使天天吃都不腻，哪怕吃多了长胖，也不在乎，因为实在是太好吃了，喜欢吃面食的朋友一定不能错过哦！