懒人版早餐饼做法，不醒面不发面，金黄暄软层次多，孩子吃得香喜欢|美味|茶匙|小段|小米椒|做法|中薪

再懒早餐也不能马虎，教你简单好吃做法，暄软香甜，比买的好吃。一日之计在于晨，早上吃好，中午吃饱，早餐自然也不能太过马虎随便，尤其是家中有小孩上学的，更要让他吃得饱饱，吃得暖暖的，这样才有精神投入到学习中去，今天分享一个我家常吃的早餐饼做法，简单易学，厨房新手也毫无压力，每次一出锅，两个孩子抢着吃。

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今年老爸在菜园里种了一些的红薯，虽然只是小小的一块菜地，挖出来竟有几麻袋子，下面就用家里新挖来的红薯分享一个好吃的早餐饼做法。这个早餐饼我们家经常做来吃。最好提前一晚把面团准备好。是早晨电饼铛随手一烙。快速方便，比下楼去买个早餐还省时间，相比于外面的早餐，自己做的用料扎实、卫生健康。以下就是具体的操作方法，喜欢的话可以收藏起来，有空试一试。

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第1步，准备一个大一点的红薯，清洗干净后削去外皮。切成薄薄的片状后上锅蒸熟透。这样更容易蒸熟，节约天然气，蒸熟的红薯放在大碗中，用汤勺碾成红薯泥，稍微放凉后，100克面粉，2克酵母粉，上手揉面，如果觉得偏硬，可以加入少许的温牛奶，最终揉成一个中等软硬的面团。

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第2步，揉好的红薯面团，直接放在案板上，用手压扁，取擀面杖擀成薄薄的圆片，这里可以做两种口味的，喜欢吃甜的，面皮上撒少许白糖，喜欢吃咸的，可以撒上适量的食用盐，再点缀一些黑白芝麻，增加香味，接着从底部往上卷起来，尽量卷得紧实一些，卷成一个圆圆的长条状，用刀切成小面剂子，再把小剂子横截面朝上，用擀面杖轻轻的擀薄一些，横截面处就能看到漂亮的圈状图纹了，依次做好所有的小剂子，盖上保鲜膜，放在冰箱中冷藏发酵一晚。如果是当天制作当天吃，可以放在室温中发酵一小时。

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第3步，平底锅或电饼铛都可以制作。先预热，刷一层薄薄的底油。把生胚小饼均匀地摆放在上面。表面也刷上一层薄油，防止水分流失。小饼较薄，全程用小火烙制，翻三次面，每翻一次，烙两分钟左右，闻到小饼香味了，表面金黄就可以出锅了。再唠两句：①吃腻了红薯饼的朋友也可以选用紫薯来制作，颜色也是非常漂亮诱人的。②这种小品可以做两种口味，经常换着口味做，孩子会更喜欢哦。③烙制这种小饼，油一定不要加多了。只需薄薄的一层，防止烙糊就可以了。

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懒人版早餐饼做法，不醒面不发面，金黄暄软层次多，孩子吃得香。怎么样，这种小品看上去是不是非常的有食欲呢？表皮酥香，里面柔软香甜，嚼在嘴里有着红薯的甘甜和芝麻的香味，好吃营养又易于消化，老人孩子都可以多吃，提前一晚把小剂子做好，第2天早上五、六分钟就可以搞定早餐了。是不是非常的方便呢？喜欢的朋友也可以跟着做起来哦。