家常脆薯片,学会自己烤,少油少盐健康版,脆得掉渣的低脂小零食
爱吃薯片,可是总担心油炸吃完会长肉,今天推荐个用平底锅或者电饼铛就能做的脆薯片,学会自己做,酥脆的掉渣,口感超赞!
虽然不如薯片那么薄脆,不过,少油少盐低脂不长肉,解解馋是足够的啦!
它的家常做法很简单,我们快来看看吧!

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【家常脆薯片,学会自己烤,少油少盐健康版,脆得掉渣的低脂小零食】用料:去皮土豆230克,牛奶105克,玉米淀粉80克,无盐黄油10克,还可以根据自己口味适当放些糖或者盐。
步骤:
1、先把土豆切片蒸熟,略放凉后,放入料理机中,倒入牛奶,搅打均匀,越细越好;

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2、打好后放入碗中,倒入玉米淀粉和无盐黄油,搅拌均匀,至没有颗粒就可以了;
3、把拌好的薯泥糊装进裱花袋里,烧热平底锅或电饼铛,不需要刷油,温热即可;
4、把薯泥挤上去,摊平摊扁,有纹路的平底锅,烤出来的更像薯片,把薯片烤熟烤脆,就可以开吃啦!

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