杭州一间不起眼的夜宵店生意却超好,有人开40多公里就为了吃碗面!老板夫妻盖了房,买了奔驰( 二 )
说到“豆腐面”远近闻名,阿其阿香带着笑意,“还行。”
他们说,周末人会多一些,湖州的、杭州城区的,有人开车几十公里过来吃面,“生意好的时候,一晚上能卖四五百碗豆腐面,一天流水四五千,薄利多销”。
每天早上阿香逛菜场,面、鸡蛋、青菜,还有各种肉,她发现最近辣椒涨得厉害,要一二十一斤。
采购完回到店里,要把面用开水煮开捞起来过凉水,这样面才有筋道,接着再切配菜、卤煮牛肉。中午睡两小时,下午4点开始忙。阿其心疼阿香,晚上10点多,让她早点回家休息,店里他看着,忙到凌晨一两点。
阿其和阿香靠一碗“豆腐面”发家致富,盖了房,前不久买了辆奔驰GLC。
对现在的日子,阿香说自己挺满足的,“结婚快20年,我和老公一直在一起,他比我大8岁,还和当年一样很照顾我。我俩在家门口上班,一年赚三十来万,日子还好过的。儿子在安吉上高中,虽说成绩一般,但品性不坏,我和老公都想得开,品性不坏愿意学好就够了。”
采访人员 | 刘抗
【来源:都市快报】
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