邳州盐豆、南方豆豉和日本纳豆( 二 )
另外,我们邳州盐豆子跟这个日本标准化生产、并且推向世界的纳豆相比,还有什么需要改进的地方呢?
我看,那就是要做好盐豆子的标准化。我们邳州盐豆虽然都很好吃,但是一个村一个味、一家子一个味,而且每一次还有一个味儿,虽然都很好,但你这个要市场化、要推出去、实现美味的商品化,还是要考虑标准化,不能味道变化的太大。

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3、
5、 孤独的时候抱抱自己

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【 邳州盐豆、南方豆豉和日本纳豆】编辑:枫声
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