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酒桌文化在我国是比较流行，因此经过不断的发展市场上出现了各种各样的酒。虽然市场上酒的种类较多，但是人们还是热衷于喝白酒。因为对于我国人来讲，白酒相对其他酒类好喝一点，而且白酒文化历史比较长。

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它们采用的原料不同，酱香型用高温大曲和高粱、小麦，浓香型用中温大曲和高粱。它们在原料上有很大的区别，用的东西不一样，口感就会不一样。

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制作方法也不同，酱香型一般是将谷物粉碎后加大曲粉，还有加配料、蒸制，它要经过十几种的工序才能制作而成。

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它们之间的口感也有很大的差别，酱香型主要是以口味为主，入口香味醇厚，先苦后甘。而浓香型却是先甜后苦，口感细腻。

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其次是因为它的制作时间长，虽然它们的制作方法差不多，但是酱香型最少要用4年才能生产一批，而且它的保质期也特别短，只有一年时间。而浓香型只需要用两个月可以生产出来一批了，所以酱香型的酒成本高。

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第一看执行标准，每一款酒都有对应的执行标准，可以自行上网搜索，这里就不一一介绍了。

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【“酱香型酒”和“浓香型酒”有啥区别？差别很大，学会别再乱买了】第三买回家品尝，如果以上两种方法你都觉得不行的话，那么就买回家尝一下吧。高粱酒不刺喉，如果口感比较刺激，应该也是勾兑的酒。

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