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【喝茶的十三道步骤，做个会喝茶的讲究人】在民国时期，周作人就曾经说过：“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”由此可见周作人当时认为最放松的状态莫过于此，和那句三两知心友，红泥小火炉，佳人添红炭，砂锅香绕梁有异曲同工之妙。一个讲的是茶一个讲的是酒，虽说的都是理想和期盼，但却无不都提到的是以特定环境为前提，可见不管是喝茶还是品酒，都需要一个适合的场地和特定的人物才更让人放松和快乐。有了环境和好友，还得有好的茶具，才能彰显主人的待客之道，再辅助十三道讲究的步骤，更能增进友谊。

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