只吃萝卜可能有点刺激，配着花生吃，味道极佳。
花生可生可熟，但不能过熟，否则会有煳味，影响萝卜的口感。

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当然喽，吃萝卜喝茶是必须的，老家人最自信的一句话是，吃萝卜喝茶气的大夫满地爬。
那会儿，我爷爷喜欢喝茉莉花茶，大清早就沏上一壶酽茶，一直喝到晚，午后再吃上一块萝卜，茉莉花茶香配上萝卜，还有爷爷惬意的神态，大概那就是神仙过的日子了。
萝卜除了生吃、炒着吃，萝卜缨子也为食用佳品，特别是做小豆腐，豆香萝卜叶清香，绝对下饭尤物。
潍县种植萝卜的历史非常悠久，至少300年了。
潍县萝卜真正出名，并被贴上地域标签，功劳当记在郑板桥身上。
他在潍县当了七年县官，好事干了一大堆，至今挂在潍县百姓的嘴边。
传说有个朝廷钦差到潍县所谓视察，向郑板桥索要金银钱物。

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两袖清风，一心为民的板桥先生机智地送他一袋子潍县萝卜，并赋诗一首：
东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮，今日厚礼送钦差，能驱魔道能顺气。
毕竟县级领导，板桥先生的眼界明显高人一格，潍县萝卜已经是产自山东本地的烟台苹果和莱阳梨无法匹敌的，放眼全国，东北人参凤阳梨同样难及潍县萝卜。
一袋子萝卜打发了一个贪财的钦差，也把潍县萝卜的名气打了出去。
经郑板桥这么一广告，潍县萝卜名声大噪，从此一发而不可收，今日更是潍县人出门串亲赠礼待客之必备。
板桥先生有所不知的是潍县作为行政域名已经没了，但潍县人不会忘记板桥先生和曾经的潍县，这份与潍县萝卜一样晶莹的情愫是不会散去的。
寒冬腊月，屋外飘着雪。
家人坐在热乎乎的炕头上，切一根潍县萝卜，数着一天天临近过年的日子，穿新衣，走姥娘家，还有母亲煮的那锅肉，父亲带回来的糖果。
小时候，就是这样盼年的。
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