秋葵焯水,有人放油有人放盐,都不对,加2勺它,颜色青翠不变黄( 二 )


秋葵焯水,有人放油有人放盐,都不对,加2勺它,颜色青翠不变黄
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食刻tip:1、秋葵焯水的时间不要太长,否则营养成分会流失得比较的多,一般正常情况下,水沸腾以后,焯水3分钟即可出锅。2、炝拌秋葵主要在与焯水,要让它保留其营养,同时也要让它充分的熟透,只有这样拌出来的秋葵才好吃。【本文由“小谈食刻”原创,首发于百家号:“小谈食刻”,图片均由本人拍摄。未经许可不得删改、盗用,侵权必究】