为了喝口好的，这届成年人有多努力失败|芝麻|蜂蜜|大厨|小火|牛奶|中薪

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据上流君观察，当代年轻人，都不好好喝酒了。比起来单纯喝白酒或是啤酒，如今“混着喝酒”已经成了一种新风尚——你试过乌龙茶、绿茶、红豆混在高粱酒里吗？你试过桃汁、蔓越莓汁兑进白酒里吗？你在酒里放过冷冻的草莓、青桔吗？你尝试过奶茶加酒，要啥都有吗？

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这届年轻人喝酒，不限形式，不拘规则，想喝就喝，想咋喝就咋喝。虽然酒名不一定能拼对，虽然喝了也不一定能咂摸出入口的都有啥，但别管那么多，“好喝”至上，其他一切不重要。

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曾经，奶茶是年轻人们的续命水，排队、买奶茶、发朋友圈，一气呵成，可生活总有一些不开心，越发枯燥的日子里，奶茶这样的小甜水显然不够劲儿，疲惫的身躯也需要一点酒精的刺激。

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而且光是单纯喝酒是远远满足不了这届年轻人的。为了追求更好喝更刺激的口感，于是这届年轻人纷纷开始“搞事情”。有段时间超流行用江小白混各种搭配来尝试各种混饮玩法——最有名的是混雪碧，在桌上磕一下，趁着满杯气泡的时候一饮而尽，刚入口甜，中间带点酸，喝下去你就知道它为什么叫“情人的眼泪”；配红牛，叫“小白放牛”；配可乐是“放不下的爱情”；跟旺仔一起，喝了这杯奶，忘了那个崽。

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△“忘仔牛奶冰” 图片来源：抖音@小明先森不止如此，还有各种混茶、混果汁的新鲜玩法。前不久，上流君跑到重庆去参加江小白混饮小酒馆快闪活动，发现为了好喝，大家混起酒来真是“毫不手软”。乌龙茶、花茶、绿茶、梅酒、红豆，混上青柠汁或菠萝汁，再配上清香的高粱酒，你能想象是什么味道吗？上流君替大家点了一杯“红豆泡泡”，红色的酒体混合着高粱酒独特的清香和红豆香，加冰后的液体顺着喉咙沁入心脾，“果然这才是夏天的感觉！”

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总之，混饮就这么被带火了，从此，各种混饮玩法层出不穷。小红书、抖音、微博各个平台上都是“混饮教程”：从雪碧、可乐、养乐多到水果、果汁，只有你想不到，没有爱喝酒的年轻人做不到。“小酒鬼”一个个默念一遍“可乐兑酒，越喝越有；咖啡兑酒，快乐整宿”的神奇咒语，谁还不是个平平无奇的混饮小天才了。

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奶茶和适量椰子朗姆酒混合，轻轻搅拌就成了一杯“忘情水“，芬芳的椰子香气与奶茶原本的香醇浓郁完美融合。

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又或者，搭配水果和果汁，其实这是最常见也最容易上手的做法。特地冷冻两个甜滋滋的草莓，丢在杯子里，放进去一点点雪碧，倒上烈酒，美滋滋：

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要么随手挖上半颗家里吃不完的百香果，不用费心去想搭配，味道肯定差不了。

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根据2018年《天猫酒水线上消费数据报告》显示，以90后、95后为主的年轻群体中，搜索“果酒”关键词的占了相当大的比重，2019年果酒大品类市场的总规模已经突破2000亿元。和酒组CP的那么多，为什么只有水果味儿接受度最广？其实原因简单粗暴，还不是因为好喝呗！一方面水果自带风味，不论是和白酒还是啤酒混合，都不会冲淡酒本身味道，还会增添清爽的香气，另一方面，水果还能吸收一部分酒精，中和掉烈酒的烧灼感，喝起来感觉更加清爽。从某种程度上讲，果味酒的再度流行，大概可以算是酒界的“文艺复兴”，毕竟老祖宗们的第一口快乐，也都是水果酒给的。其实早在9000年前的远古时代，当时人们为了填饱肚子，男人外出狩猎、女人采摘果子。有时候采回来的野果吃不完，就放在陶坛里和稻米、蜂蜡之类的东西一起保存起来。有一天，人们发现陶罐里渗出了闻起来十分美妙的汁液，有胆大的人一尝，酸酸甜甜的味道打开了新世界的大门，古代版的“肥宅快乐酒”就这样诞生了——这也就是原始的酿酒技术。