都说没有吃过炒方便面的人生是不完整，这算是小果独家不外传的烹饪秘方啦，煮熟的方便面免不得少了一分劲道，若是火候把握不当，更是难以下咽，今天把方便面炒着吃，不仅保留了方便面的劲道，这焦香的美味简直是泡面党的福音~

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- 食材清单 -方便面 1袋 火腿肠 1根鸡蛋 2个 小白菜 2颗胡萝卜 1/4根 圆白菜 50克- 做法 -1.水大火煮开下方便面煮2分钟捞出过冷水，沥干水分。

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2.方便面拌入半勺老抽，半勺白砂糖，1勺香油，拌匀。

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3.鸡蛋下锅炒熟后盛出备用。

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4.再另起锅入葱姜蒜爆香，然后下入火腿肠稍微煎一下。

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5.再入胡萝卜丝和卷心菜丝。

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6.加入半勺醋，1勺生抽，1勺油泼辣子（也可以放入1勺老干妈），炒几分钟把蔬菜炒软。

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【 都说没有吃过炒方便面的人生是不完整】
7.最后下入拌好的方便面，炒1分钟。

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