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我们家假期的启动模式就是睡到自然醒，外加吃一顿美味的大餐啦。

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正是因为放假，才有足够的时间在家里琢磨美食，上班的时候比较赶时间，早餐大多都是外面买的，或者是简单的面包配牛奶就搞定了。但是家里有孩子的就马虎不得了，孩子早餐的营养也是非常重要的。

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接下来分享详细做法，喜欢的收好咯。

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准备食材：面粉300克、温水180克、油30克、白菜馅适量、香菇适量、猪肉碎适量。配料：香油、盐、蚝油、淀粉。

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1、把温水倒入大盆里，加入面粉和油一同搅拌均匀。

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2、将面团揉成面团。

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3、揉成团后盖上湿布静置30分钟。

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4、30分钟后面团醒好了。

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5、把面团均匀分成10份，想做多一些，可以增加配方的比例。

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6、取一块小面团，用擀面杖擀成厚面皮。

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7、将做好的白菜猪肉馅包入面皮中。（馅料这里没有详细配图：是用肉末搭配白菜碎、香菇粒，加入少许盐、1小勺蚝油、1小勺的生粉搅拌均匀腌制入味即可）。

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8、将配料包裹住，这个步骤跟做包子是一样的方法的。剩下的面团也是一样的做法。

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9、电饼铛预热刷一层油，接着将包好的肉包子放入电饼铛里。

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10、合上盖子，按馅饼程序。

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11、将饼煎熟透，煎至表面微微焦黄的状态即可出锅。这样一份家常版的猪肉白菜馅饼就完成了，当早餐吃最合适不过了，而且做法也并不难，馅料的选择还可以根据自己的口味和喜欢来调整和搭配。这样做出来的馅饼鲜香软乎，趁热吃特别的香。简单又好吃的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。

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