煮红豆，直接下锅煮就错了！教你一招，10分钟煮开花，清甜好吃小吃|猪肺|猪杂|庙会|识货|中薪

如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新生活小妙招！导读：煮红豆，直接下锅煮就错了！教你一招，10分钟煮开花，清甜好吃！大家也知道，每到冬季的时候，天气比较寒冷干燥，昼夜温差比较大，在这个时候，大家的免疫力也是急速下降的，所以大家一定要多吃一些营养滋补的食材，尤其是我们今天跟大家说到的红豆。在这个季节，就是一个非常营养滋补的食材。

文章插图
因为红豆里面它是富含大量营养价值的，包括我们身体所需的钙锌铁矿物质以及多种维生素和微量元素，这些营养元素，都对我们的身体有好处，而且里面还含有大量的优质蛋白，对我们的身体是大有益处的，在这个季节，大家是可以多吃一些红豆的，还能够起到一定的美容养颜的效果。

文章插图
那么，红豆的吃法在日常生活中也是多种多样的，今天我们就来跟大家分享一个煮红豆的方法和技巧，很多人在煮红豆的时候呢，都是直接将红豆放在锅中开始直接煮，这个方法是错误的，如果我们在煮红豆的时候，学会大厨教我们的这一招，这样我们在十分钟之内就可以直接将红豆给煮开花，而且还会使得煮好的红豆软糯清甜又可口，好吃又上头，喜欢吃红豆的朋友们，赶紧跟着小编一起来学习一下吧！

文章插图
1、首先，我们需要将红豆清洗干净，然后将红豆放在清水中提前浸泡半小时，浸泡的话可以使得红豆吸足水分，然后使得红豆煮的煮好之后更加的软糯可口，浸泡时间到了之后，这个时候我们将红豆捞出来清洗干净，然后将红豆重新放在一个干净的塑料袋里面，将里面的空气直接排出扎紧袋口，然后放在冰箱里面开始冷冻三个小时，冷冻效果可以使得红豆更快的煮开花，而且还会使得口感更好。

文章插图
2、红豆冷冻好之后，取出来放在锅中开始开大火煮开，只需等到锅中煮开之后，大家就可以看见，红豆已经快速的开花了，再花大概只需要八分钟就可以快速的开花。3、然后，我们再往里面加入一点冰糖或者白砂糖，喜欢吃甜的朋友们可以多加一点，不喜欢吃甜的朋友们只需要加入适量的冰糖或者白砂糖就可以了，然后继续搅拌翻煮几分钟就可以了，这样的话，红豆就已就已经煮好了，方法是非常简单的。

文章插图
所以，今天跟大家分享的煮红豆的方法和技巧就是：我们要需要提前将红豆放清洗干净，然后放在冰箱里面冷冻几个小时，这样的话可以使得红豆快速的开花，然后我们煮的过程中才会更加容易，还会使得口感更加的好。

文章插图
喜欢吃红豆的朋友们，赶紧用这个方法自己在家里边儿试一试吧！看看小编的这个方法对大家是不是有一定的参考价值。看完之后，觉得这篇文章不错的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，小编每天都会不断更新一个生活小妙招。